 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
타이식 숙주볶음 쌀국수 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1PcxQ%3D&page=202
|
||
▷ 팬으로 쉽게 만드는 유행 메뉴! 타이식 숙주볶음 쌀국수 ● 재료 쌀국수(넓은 것) 350g, 숙주 150g, 새우 200g, 달걀 3개, 양파 ¼개, 실파 30g, 붉은 고추 1개, 레몬 ¼개, 월계수잎 2장, 굵은 파 ⅓대, 소금·후춧가루·식용유·소금물 적당량씩 볶음 소스 : 피시 소스 3큰술, 간장·다진 청양고추 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘·설탕 ½큰술씩, 후춧가루 약간 ● 만들기 1_새우는 옅은 소금물에 헹궈 레몬 조각, 월계수잎, 굵은 파를 넣은 끓는 물에 데쳐 한김 식으면 머리와 껍질을 벗긴다. 2_달걀은 소금, 후춧가루로 간한 뒤 기름을 두른 팬에 붓고 저어가며 보슬보슬하고 부드럽게 볶아놓는다. 3_넉넉한 끓는 물에 쌀국수를 7분 정도 삶아 약간 쫄깃할 때 찬물에 헹구어놓는다. 숙주는 물에 씻어 건지고 양파는 채썰고 실파는 4㎝ 길이로 자르고 붉은 고추는 가늘게 채썬다. 4_피시 소스, 간장, 레몬즙, 다진 마늘, 설탕, 다진 청양고추, 후춧가루를 섞어 볶음 소스를 만든다. 5_기름을 두른 팬에 양파, 실파, 붉은 고추를 넣어 볶다가 쌀국수를 넣고 볶음 소스를 부어 볶는다. 간이 고루 스며들면 새우, 볶은 달걀, 숙주를 넣고 한소끔 더 볶아 낸다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 곱게 땋아 내린 단아한 소세지빵 | 조회: 12721 |
| 완성된 빵에서 소시지가 사라졌습니다.누가 훔쳐간 게 틀림없어요. 누구야 !! 여러분은 소시지빵을 어떤 형태로 만들어 드시나요? 모닝롤처럼 빵 속에 안보이게 넣을 수도 있고담... | ||
| [ 크리스 | 2011-07-19 ] | ||
 | 야채를 총총 썰어 담기만 하면 끝나는 여름 샐... | 조회: 12836 |
| 다이어트 하시는 분이 유난히 많은 계절이 여름이고 불 앞에서 요리하는 게 싫은 계절 또한 여름이죠.오늘은 두 가지 조건을 다 충족시키는 야채 샐러드를 만들어 보았어요.불도 ... | ||
| [ 루베트 | 2011-07-19 ] | ||
 | 장미보다 더 향기로운 장미 단팥빵 ~ | 조회: 12632 |
| 꽃 단팥빵은 많이 들어 보셨겠지만 장미 단팥빵은 아마도 처음 들어보셨지요 ? 보통의 단팥빵이나 꽃 단팥빵은 앙금이 많이 들어가지만 이 단팥빵은 앙금은 적게 들... | ||
| [ 단풍잎 | 2011-07-19 ] | ||
 | 집에 있는 재료로만 내맘데로 화이트스파게티^^ | 조회: 12203 |
| 이거 시금치 스파게티야 쿄쿄쿄 나름 웰빙인척 해서 한 접시 내놓고 냉동실에 있던 호두,잣,각종 땅콩류와 완두콩 -_- 그냥 손에 닿는데로 다 잡아넣기 시작했슴당 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-07-19 ] | ||
 | 시원한 여름을 맞이해요!! 상큼하고 부드러운 ... | 조회: 12158 |
| [시원한 여름을 맞이하세요!! 상큼하고 부드러운 망고 오렌지 스무디] 오늘 전국 기온이 26도를 웃돌고 남부지방은 30도 가까이 됐다고 하던데.. 드디어 여름이 ... | ||
| [ 하늘 | 2011-07-19 ] | ||
 | 치즈케이크 | 조회: 12295 |
| 지난 주 어느 오후, 친구에게 문자가 왔는데 화이트 데이때 선물할 케이크 레시피 좀 올려달라고 하더라고요. 누구한테 선물할 거냐고 물으니 자기 엄마한테 드릴 거래요. 매년 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-07-19 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
