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오징어 감자버터볶음
글쓴이:
애니랜드
| 날짜: 2009-02-27
조회:
5235
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB9Jcg%3D%3D&page=362
요리재료
오징어 2마리, 감자 1개, 마늘 2쪽, 버터 2큰술, 다진 파슬리·소금·후춧가루 약간씩
1 오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗겨서 2㎝ 크기의 링 모양으로 썬 뒤 끓는 물에 데치고 물기를 뺀다.
2 감자는 끓는 물에 삶아서 껍질을 벗긴 뒤 큼직하게 썰고 마늘은 다진다.
3 달군 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘과 감자를 넣어 가볍게 으깨듯이 볶은 후 소금, 후춧가루로 간한다.
4 ③에 오징어를 넣고 볶으면서 다시 한 번 간을 맞춘 후 접시에 담고 다진 파슬리를 뿌려 낸다.
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미니소시지핫도그
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요리재료 비엔나소시지 200g, 시금치즙·녹말가루 2큰술씩, 밀가루 1컵, 포도씨오일 2컵, 물·이쑤시개 약간씩 이렇게 만드세요1. 비엔나소시지는 끓는 물에 데쳐 물기를 ...
[ 아이리스 | 2009-05-03 ]
안주로 짱!! 허브 치킨!!!
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집에 있는 오븐을 라면 창고나 프라이팬 선반으로 쓰고 있는가? 알고 보면 오븐 요리만큼 쉬운 것도 없다. 온도 맞추고, 시간 맞춰서 집어 넣었다 빼면 이렇게 맛있는 허브 치킨...
[ 완두콩 | 2009-05-02 ]
치킨볶음밥
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재료(4인분) 사진은 1인분 만들기예요. 닭고기 다리살 3덩어리(800g정도), 새우5마리, 마늘5개, 양파다진것1큰술, 청.홍피망약간씩 [닭고기양념] 굵은소금1큰술,...
[ 스위트 | 2009-05-01 ]
색 고운 단호박튀김
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단호박으로 간단하게 튀김을 만들었어요..^^ 튀김은 맛은 좋은데 칼로리도 높고 남은 기름 처리도 곤란하고 튀김하는것도 번거롭고....ㅋㅋ 이런 번잡스러움 때...
[ 크티 | 2009-04-30 ]
부드러운 감자 샐러드
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요리재료 감자(大) 3개, 오이 1/2개, 김밥햄 1/3개, 사과(小) 1개, 달걀 3개, 소금, 후추 약간씩, 마요네즈 취향껏 감자 샐러드 오늘은 쉽게...
[ 앙큼꼬마 | 2009-04-29 ]
데리야끼 떡꼬치
조회:
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요리재료 닭다리(小) 4개, 소금·후추 약간, 맛술 1ts, 오일 1ts, 우유, 산적꼬치(中) 소스재료 간장 8ts, 다시마물 12ts, 소주 6ts, 맛술(미림)...
[ 애니랜드 | 2009-04-28 ]
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