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영양 만점인 두부 떡볶이 |
| 글쓴이: 루시엘 | 날짜: 2007-12-20 |
조회: 98850 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBBI&page=413
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주재료: 두부 반모, 떡볶이 떡 200g, 쇠고기 50g, 양파 1/3개, 간장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 설탕1작은술, 후춧가루 약간, 식용유 약간, 깨소금
1. 두부는 먹기 좋은 크기로 두툼하게 썰고, 쇠고기는 기름기 없는 부위를 굵직하게 채를 썰고 양파도 채썰어 놓는다.
2. 떡볶이 떡은 끊는물에 살짝 데친다.
3. 팬에 식용유를 두르고 쇠고기, 간장, 참기름, 다진마늘, 설탕, 후춧가루를 넣고 쇠고기에 양념이 배도록 볶는다.
4. 쇠고기가 익으면 두부와 떡볶이 떡을 넣고 살짝 더 볶아준다.
5. 그릇에 담고 깨를 조금 부리면 완성~
맛있게 드시면 됩니다^^ |
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