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맛있는 간식요리
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바삭바삭 오븐에 구워 기름 없는 오븐칩!! | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBFIeQ%3D%3D&page=255
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 여러분들 모두 고구마튀김이나 감자칲들 좋아하시죠? 햄버거 먹을때 먹는 후렌치후라이즈나~ 길거리에서 팔던 고구마 튀김.. 그리고 마켓에 가면 파는 수많은 감자칲들~ 어른이고 아이고 할것없이 모두다 좋아하는 음식이 이런 스낵인것 같아요. 저희 신랑은 감자튀김이나 칲들을 너무 좋아하는데요, 제가 과자나 튀김은 거의 못먹게 하거든요.. 저 역시 고구마 튀김이나 감자칲을 너무 좋아하긴 하지만.. 억지로 참는것이.. 튀긴음식은 아무래도 건강에 안좋으니까요. 그래서 감자칲을 너무 좋아하는 신랑과 저를 위해.... 튀김보다는 시간이 조금 더 걸리긴 하지만 오븐에 구워서 먹기로 했지요~ 오늘은 아이들 간식으로도 좋고 어른들 맥주안주로도 좋은 간단히 구워서 만드는 칲을 소개해 드릴께요~  재료: 고구마 1개, 감자 1개, 호박 1개, 소금, 이탤리언 씨즈닝(향신료 코너에 가시면 있어요.. 말린 베이즐이나 차임같은 향신료코너요..^^), 오일 스프레이 1. 고구마, 감자, 호박 한개씩을 씻어서 준비해주세요. 가지나 홍당무도 맛있는데요, 오늘 저희집 냉장고엔 고구마, 감자, 호박이 전부네요~ 2. 준비한 야채들을 얇게 슬라이스해주세요. 슬라이스 칼이 있으시면 편하구요, 저는 그냥 부엌칼로 썰었어요. 3. 쿠킹 오일 스프레이가 있음 편해요. 스프레이로 오븐용 그릇 내지는 호일을 깐 그릴위에 한번 전체적으로 쫘악~ 뿌려주세요. 4. 그 위에 슬라이스한 고구마, 감자, 호박을 순서대로 나란히 쭈욱 놓으시구요. 그위에 스프레이 한번 또 살짝 뿌려주시고, 소금이랑 이탤리언 시즈닝을 살짝씩 뿌려주세요. 5. 350도로 예열한 오븐에 위의 준비된 슬라이스 야채를 넣고 구워주세요. 잘려진 두깨마다 다를텐데요, 저는 15분 구워주었어요. 아주 바삭바삭 하신걸 원하시면, 더 구우시구요. 보시면서 타지않게 구워주세요. 보통 고구마가 가장 먼저 바삭해지구요, 그다음에 감자.. 그리고 호박은 다른게 바삭할동안도 아직 흐물거리거든요. 호박도 바삭하게 하시려면 감자고구마 꺼내고 나서 더 구워주세요. 저는 그냥 같이 꺼냈거든요. 호박은 감자 고구마처럼 바삭하진 않더라도, 호박의 단맛이 아주 맛있답니다. 6. 꺼내셔서 이쁜 접시에 담으신 후에 써브하시면 됩니다~ 홍당무랑 가지가 있었으면 색깔이 더 이뻤을텐데 아쉽네요~ |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 베이컨 마늘조림 | 조회: 9200 |
| 베이컨마늘조림 어른들 술안주로도! 아이들 간식으로도! 모두 좋아요~ 250kcal | 30분 | 보통 분 량 4인분 ... | ||
| [ 아카시아 | 2011-03-07 ] | ||
 | 두부 스테이크로 즐기는 일요일 브런치 | 조회: 8766 |
| 아침에 냉장고를 열어보니 별다른 재료는 보이지 않네요. 흠..뭘 만들까 고민하다가 두부가 보이길래 급 떠오른 생각 두부 브런치가 생각 나길래 바로 실행에 들어 갑니다. ... | ||
| [ 클로버 | 2011-03-06 ] | ||
 | 에그 샌드위치 | 조회: 7082 |
| 톡톡톡 깨트려 보면 이렇게 불가마니 훈제계란 특유의 색이 보인답니다~ 특별히 소금에 찍어 먹지 않아도 괜찮아요 계란 특유의 냄새도 거의 없어서 한자리에서 몇개라도 먹을수 있을... | ||
| [ 눈꽃 | 2011-03-05 ] | ||
 | 새학기시작한 자녀를 위한! 달콤바삭한 견과식빵... | 조회: 7553 |
| 드디어 토요일입니다. 초등학생부터 대학생 할것없이 모두 새학년을 시작했습니다. 이웃님들 자녀분들은 학교생활 잘하고 계신가요? 우리 은지도 대학교에 입학을 해서 3... | ||
| [ 별님 | 2011-03-05 ] | ||
 | 감자 오픈토스트 | 조회: 6675 |
| 싹이 돋아 나려는 감자를 몽땅 껍질 벗겨 카레해서 먹어 치웠지요. 다행히 버려지지는 않았고 대신 껍질을 좀더 많이 벗겨야 했다죠. 카레에 양껏 넣고도 큰 놈으로 한개가 남아 ... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-03-04 ] | ||
 | 집에서 만들면 더욱 맛있는 햄에그 샌드위치 | 조회: 6941 |
| 제가 샌드위치를 참 좋아합니다. 그런데 이상하게 특별히 어려운것도 아니고.. 재료만 넣으면 되는데.. 그것이 귀찮게 느껴져.. 가끔 제과점에서 사다 먹곤 합니다. 그런데.... | ||
| [ 알스크림 | 2011-03-04 ] | ||
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