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맛있는 간식요리
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떡갈비 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhIeBU%3D&page=412
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떡갈비 만드는법
주재료 소갈비 260g
부재료 간장 25g, 대파 15g, 마늘 12g, 설탕 15g, 후추(후추약간), 참기름 12g, 깨(깨 약간), 청주 12g
재료설명 양념장 (간장25g, 대파15g, 마늘12g, 설탕15g, 후추, 참기름12g, 깨, 청주12g)
조리시간 60분
칼로리 429kcal (1인분)
난이도 재료손질 보통, 불조절 보통, 조리단계 적음, 주재료개수 적음, 재료구입 쉬움
01 씻어 건져 놓았다가 뼈와 살을 분리한다.
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05 남은 양념장을 발라 다시 약한 불에서 굽는다. (석쇠에 미리 식용유나 식초를 발라 두면 고기가 달라붙지 않는다.)
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 무만두 | 조회: 4478 |
| 준비할 재료무 300g, 소금 약간, 무말랭이 30g, 양파 ½개, 당근 20g, 쪽파 50g, 쇠고기 100g, 양념(간장 1큰술, 설탕·맛술·다진 마늘 1작은술씩, ... | ||
| [ 비올레트 | 2007-09-15 ] | ||
| 오징어 요리 | 조회: 4504 | |
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| [ 포시 | 2007-09-13 ] | ||
 | 단호박쇠고기찜 | 조회: 4482 |
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| [ 시계바늘 | 2007-09-11 ] | ||
 | 흰살생선 카레튀김 | 조회: 4474 |
| 준비할 재료대구살 400g, 화이트와인 2큰술, 소금·흰 후춧가루·튀김가루 약간씩, 튀김옷(튀김가루 1컵, 카레가루 1큰술, 얼음물 ⅔컵, 달걀노른자 1개), 올리타리... | ||
| [ 카제 | 2007-09-11 ] | ||
| 야채튀김 | 조회: 4506 | |
| 준비재료감자 2개, 고구마 1개, 당근 2개, 양파 큰거 1개, 매운고추 2개, 깻잎 10장, 밀가루 4큰술 (숟가락 위로 듬뿍 올라오도록), 물, 식용유, 소금 1tsp만드... | ||
| [ 아카시아 | 2007-09-08 ] | ||
 | 토마토소스와 애배추말이 | 조회: 4470 |
| 준비할 재료쇠고기 100g, 돼지고기 100g, 파슬리 10g, 애배추잎 8장, 밥 1-5공기, 달걀 1개, 다진 마늘 2큰술, 소금·후추·생강즙 약간씩, 레몬즙 1작은술... | ||
| [ 사탕소녀 | 2007-09-07 ] | ||
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