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맛있는 간식요리
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어묵볶음/오뎅볶음만드는법 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhKdhI%3D&page=23
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오늘은 밑반찬종류중에... 국민반찬이라고 할수 있는 어묵볶음을 올려봅니다... 짭잘하고 달달한 맛은.. 늘 사랑받는 메뉴지요...^^
도시락반찬으로 숫하게 싸갖고 다녔던 반찬중에 하나이기도 해요...ㅎㅎ
또 어묵이라 하면.. 빨간 떡볶이에 빠져서는 안될 재료이기도 하구요...ㅋㅋㅋ 어렸을때 친구들과 떡볶이를 사먹을때면.. 서로 어묵을 먹겠다고 싸웠던 기억도 납니다...ㅎㅎㅎ
[어묵볶음/어묵볶음만드는법]
[오뎅볶음/오뎅볶음만드는법]
[밑반찬종류/밑반찬/반찬/밥반찬]
[도시락반찬/간단한 밑반찬만들기/어묵볶음]
재료 : 사각어묵(2장), 양파(중)1/2개, 당근(양파량의 1/2정도), 송송썰은 파(1스푼), 다진마늘(1찻스푼), 흑설탕(1/2스푼), 들기름(1스푼), 진간장(1스푼반), 통깨(1/2)스푼... (어른 밥수저/커피찻스푼 계량~) 파와 다진마늘을 제외한 재료들을 한꺼번에 넣고... 흑설탕(1/2스푼), 진간장(1스푼반)을 넣어... 그런다음... 팬에 들기름 1스푼을 두른후... 재료를 볶아줍니다... (센불에서 살짝만 볶아주셔두 된답니다..) 불을 끄고 파와 통깨, 다진마늘을 넣고 남은 예열에 뒤적여 마무리하시면 되지요...^^
자.. 간단하지요?...*^^* 맛도 맛이지만.. 무엇보다 스피드하게 뚝딱~ 할수 있는 밑반찬이여서 더 좋습니다...ㅎㅎ
남은 어묵으로는 뜨끈한 어묵탕을 끓였어요... 남푠도 아직 퇴근전이고.. 큰 아이도 이제 막 학원에서 돌아오는 길이라... 간단한 저녁상을 차려놓고 기둘리고 있는중이야요...ㅎㅎㅎ |
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| [ 아침 | 2014-04-05 ] | ||
 | 매생이를 곁들인 전복찜 | 조회: 5774 |
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| [ 쌈장소녀 | 2014-04-05 ] | ||
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| 오미자 레몬 냉차 재료 오미자 3큰술, 레몬 1개, 물 1ℓ 만들기 1 볼에 오미자와 물을 넣고 5시간 이상 두어 오미자를 우려낸다. 2 레몬을 슬라이스한 뒤 ①에 넣... | ||
| [ 달 | 2014-04-05 ] | ||
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| 92% 단백질, 칼로리 걱정 없는 상큼한 맛오렌지 훈제치킨 메밀국수다이어트 요리에 관심이 많아 칼로리 낮은 재료들을 이용해 개발한 요리가 많다. 닭 가슴살,... | ||
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| 한국 사람 입맛에 맞춘 새콤달콤한 맛발사믹 소스 냉파스타파스타 집을 경영하면서 알게 된 ‘파스타 면은 미리 삶아놓았다가 요리해도 전혀 흐트러지지 않고 오... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-04-05 ] | ||
 | 돈코츠 라멘 | 조회: 4439 |
| 돈코츠 라멘[ 재료 ] 돼지고기 목살 200g, 항정살 180g, 라면 2개, 숙주나물·청경채 30g씩, 레드 와인 2큰술, 채 썬 대파·붉은 고추·애느타리버섯 적당량씩... | ||
| [ 아이리스 | 2014-04-05 ] | ||
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