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맛있는 간식요리
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아스파라거스 마카로니그라탱 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLcRA%3D&page=202
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Kid's Favorite 2 아스파라거스는 섬유질과 밑동을 제거하고 5cm 길이로 어슷썰어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데치고 마카로니는 삶아서 건져둔다. 3 팬에 버터를 두르고 양파를 볶다가 베이컨을 넣어 색이 날 때까지 볶는다. 4 ③의 베이컨이 노릇노릇해지면 화이트와인을 넣은 다음 밀가루를 넣고 볶는다. 5 ④에 분량의 우유와 생크림을 여러 번에 나눠 넣으면서 고루 섞는다. 6 ⑤에 체다치즈를 갈아 넣고 소금, 후춧가루로 간한다. 7 ⑥에 ②의 삶은 마카로니를 넣고 섞은 다음 그라탱 용기에 담는다. 8 ⑦에 ②의 아스파라거스를 얹고 빵가루를 솔솔 뿌린 다음 180℃ 오븐에 10~15분간 굽는다.
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| [시원한 여름을 맞이하세요!! 상큼하고 부드러운 망고 오렌지 스무디] 오늘 전국 기온이 26도를 웃돌고 남부지방은 30도 가까이 됐다고 하던데.. 드디어 여름이 ... | ||
| [ 하늘 | 2011-07-19 ] | ||
 | 치즈케이크 | 조회: 11841 |
| 지난 주 어느 오후, 친구에게 문자가 왔는데 화이트 데이때 선물할 케이크 레시피 좀 올려달라고 하더라고요. 누구한테 선물할 거냐고 물으니 자기 엄마한테 드릴 거래요. 매년 ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-07-19 ] | ||
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