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옛날만두 |
| 글쓴이: 스마일 | 날짜: 2012-03-05 |
조회: 4244 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLcRI%3D&page=76
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재료 당면·다진 돼지고기 200g씩, 배추김치 ¼포기, 숙주나물 300g, 무 ⅓개(300g), 두부 2모, 대파 1대 양념 다진 마늘·간장 3큰술씩, 참기름·소금 2큰술씩, 다진 생강·후춧가루 1큰술씩 당면과 배추김치, 숙주나물, 무는 데쳐서 곱게 다진다. 두부는 물기를 꼭 짜고, 대파는 다진다. 재료를 한데 넣고 양념으로 버무린다. 만두소에 고춧가루를 약간 넣으면 색깔도 예쁘고 더 먹음직스럽다.
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| |  | 모둠 어묵꼬치나베 | 조회: 4028 | | | 모둠 어묵꼬치나베재료모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후... | | | [ 초록나무 | 2013-10-07 ] | | | |  | 통북어 시금칫국 | 조회: 4030 | | | 통북어 시금칫국재료통북어 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 ... | | | [ 헤르시 | 2013-10-07 ] | | | |  | 매생이 콩나물국 | 조회: 4028 | | | 매생이 콩나물국재료매생이 1덩이, 콩나물 200g, 다시마(5×5cm) 1장, 다진 마늘 3~4개 분량, 다진 생강 1/2개 분량, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 8컵만들... | | | [ 파란눈물 | 2013-10-07 ] | | | |  | 바지락 우거짓국 | 조회: 4028 | | | 바지락 우거짓국재료우거지 150g, 바지락 80g, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 3~4톨, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 쌀뜨물 4컵만들기1 바지락은 소금물에 담가 ... | | | [ 스위티 | 2013-10-07 ] | | | |  | 쇠고기 콩비지 뚝배기 | 조회: 4029 | | | 쇠고기 콩비지 뚝배기재료콩비지 300g, 쇠고기 200g, 신 김치 1/4쪽, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 후춧가루·식용유... | | | [ 크리스 | 2013-10-07 ] | | | |  | 전복 숙주 간장뚝배기 | 조회: 4029 | | | 전복 숙주 간장뚝배기재료전복 4개, 쇠고기(등심) 100g, 숙주 150g, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 청주 2큰술, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 참기... | | | [ 검은건담 | 2013-10-07 ] | | | |
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