테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 417065  
두부탕면조회 416520  
나들이도시락으로 좋은...조회 411347  
영화관 나초 부럽지 ...조회 368086  
오징어덮밥~~조회 339274  
핫케이크 가루로 롤케...조회 314927  
쫀득함의 최강자 미니...조회 303137  
브런치 만들기조회 257221  
어니언링조회 247891  
간편한 야식 치즈 떡...조회 244639  

이전글 다음글 목록 

아보카도 새우초밥

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2012-03-05 조회: 4362
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLcRc%3D&page=289   복사



아보카도 새우초밥

 

 

아보카도 새우초밥


재료
아보카도 1/2개, 새우 5마리, 날치알 1큰술, 달걀 3개, 미나리 5줄기, 밥 1공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/2작은술)

만들기
1 아보카도는 1×1cm 크기의 정육면체로 썬다.

2 새우는 내장을 제거하고 데친 다음 껍질을 벗겨 아보카도와 비슷한 크기로 썬다.

3 달걀은 잘 풀어서 지단을 부치고 미나리는 줄기 부분만 준비해 끓는 물에 데친다.

4 밥에 배합초를 넣고 고루 섞은 다음 아보카도, 새우, 날치알을 넣고 섞어 초밥을 만든다.

5 ③의 지단 위에 ④의 초밥을 얹고 주머니 모양으로 감싼다.

6 ⑤를 데친 미나리 줄기로 묶어 매듭을 짓는다.


채소 소믈리에 김은경의 Tip


아보카도는 숲 속의 버터라고 불릴 정도로 영양이 높다. 아보카도에 함유된 비타민 E는 피부 노화를 방지하고 깨끗한 피부를 지켜주어 성장기 아이들의 호르몬 변화로 인해 생기는 피부 트러블도 예방한다. 맛이 고소하고 부드러워 조리법에 변화를 주면 누구나 좋아하는 요리를 완성할 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
계란참치샌드위치계란참치샌드위치조회: 4460
참치 75g, 계란 2개, 쌈채소 10장, 사과 1/2 식빵 3장 식빵에 둥근 그릇이나 물컵으로 눌러 오려 줍니다. ...
[ 초록샤인 | 2010-09-30 ]
계란토스트계란토스트조회: 4389
아침밥 잘 챙겨드시나요?!? 아침밥을 잘 챙겨 먹어야 신진대사도 잘되고 머리도 팽팽 잘 돌아간다는데... 사실,,, 저는 아침도 패쑤~ 점심도 패쑤~할때가 많은지라 음~~~ ...
[ 파란구름 | 2010-09-30 ]
닮고기밀쌈닮고기밀쌈조회: 4462
다음주면 추석명절이라 벌써부터 몸도 바쁘고, 맘도 바쁘고... 더군다나 명절이면 우리 주부들은 오랜만에 가족,친지들이 모이는 자리라 맨날 먹는음식 내놓을 수 없어 이래저래 ...
[ 꼬마천사 | 2010-09-30 ]
엄마가 만들면 길거리표 토스트도 력셔리해진다~ㅎㅎㅎ엄마가 만들면 길거리표 토스트도 력셔리해진다~...조회: 4425
굿모닝~~~좋은 아침 시작하셨어요~~ 오늘은 강남매가 학교를 쉬는 관계로 느긋한 아침을 시작하네요~~ 보통은 밥과 국으로 아침을 시작하지만 오늘아침은 강남매가 좋...
[ 쿠니 | 2010-09-27 ]
끼니거르지 마~! 딸의 점심 도시락용 계란채소샌드끼니거르지 마~! 딸의 점심 도시락용 계란채소샌드조회: 4460
딸을위한 특별한 점심 도시락 계란 채소 샌드위치 어제 산행하는 남편위한 특별한 도시락에 관심을 보여주신 불친 여러분께 감사드립니다. 그런데 재료가 과하다고 남편...
[ 크리스 | 2010-09-27 ]
완전 색다른, 팬케이크 오픈버거 주말브런치완전 색다른, 팬케이크 오픈버거 주말브런치조회: 4819
늦은 아침 또는 이른 점심을 일컫는 브런치(brunch)는 브랙퍼스트와 런치[ br(eakfast) + (l)unch ]의 신생 조합어이다. 그런데, 브랙퍼스트는 반드...
[ 개나리 | 2010-09-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기