테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 417068  
두부탕면조회 416525  
나들이도시락으로 좋은...조회 411349  
영화관 나초 부럽지 ...조회 368086  
오징어덮밥~~조회 339281  
핫케이크 가루로 롤케...조회 314932  
쫀득함의 최강자 미니...조회 303140  
브런치 만들기조회 257227  
어니언링조회 247895  
간편한 야식 치즈 떡...조회 244642  

이전글 다음글 목록 

아보카도 새우초밥

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2012-03-05 조회: 4363
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLcRc%3D&page=380   복사



아보카도 새우초밥

 

 

아보카도 새우초밥


재료
아보카도 1/2개, 새우 5마리, 날치알 1큰술, 달걀 3개, 미나리 5줄기, 밥 1공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/2작은술)

만들기
1 아보카도는 1×1cm 크기의 정육면체로 썬다.

2 새우는 내장을 제거하고 데친 다음 껍질을 벗겨 아보카도와 비슷한 크기로 썬다.

3 달걀은 잘 풀어서 지단을 부치고 미나리는 줄기 부분만 준비해 끓는 물에 데친다.

4 밥에 배합초를 넣고 고루 섞은 다음 아보카도, 새우, 날치알을 넣고 섞어 초밥을 만든다.

5 ③의 지단 위에 ④의 초밥을 얹고 주머니 모양으로 감싼다.

6 ⑤를 데친 미나리 줄기로 묶어 매듭을 짓는다.


채소 소믈리에 김은경의 Tip


아보카도는 숲 속의 버터라고 불릴 정도로 영양이 높다. 아보카도에 함유된 비타민 E는 피부 노화를 방지하고 깨끗한 피부를 지켜주어 성장기 아이들의 호르몬 변화로 인해 생기는 피부 트러블도 예방한다. 맛이 고소하고 부드러워 조리법에 변화를 주면 누구나 좋아하는 요리를 완성할 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
삼겹살 김치말이삼겹살 김치말이조회: 7936
[ 츠키 | 2009-01-05 ]
달콤한 강정 떡볶이달콤한 강정 떡볶이조회: 7950
yeye yeye yeye yeye 강정떡볶이 yeye yeye yeye yeye 재료: 떡볶이떡800g, 견과류다진것약간, 튀김오일 소스: 고추장3숟갈, 케찹3숟갈,...
[ 미레아 | 2009-01-04 ]
못쓰는 냄비로 만든 군고구마!!!!못쓰는 냄비로 만든 군고구마!!!!조회: 8289
보통 삶은 고구마보다는 군고구마를 선호하는 거 같은데요, 그럼에도 불구하고 가정에서는 대부분 삶은 고구마로 만들어 드시는 거 같습니다. 그 이유는 군고구마를 만드는 게 불편하...
[ 사탕소녀 | 2009-01-03 ]
다이어트에도 좋다, 매생이다이어트에도 좋다, 매생이조회: 7614
새로운 해가 시작되면, 깨끗이 비운 속으로 새 것을 먹고 싶어진다. 올해는 더 맑고 청정한 맛으로 나를 가득 채우리라 다짐하게 된다. 그런 마음이 한 달은 족히 유지되기에, ...
[ 단풍잎 | 2009-01-02 ]
쫄깃쫄깃하고 달달한 호떡!!!쫄깃쫄깃하고 달달한 호떡!!!조회: 8043
요즘처럼 추운 날씨에는 항상 생각나는 음식이 있어요~ 바로 오뎅과 호떡, 붕어빵입니다~ 그래서 오늘은 따끈따끈한 겨울의 간식! 호떡을 만들어 보았습니다 (만들기 전부터 군침...
[ 베일 | 2009-01-01 ]
탱글탱글 새우살이 가득찬 새우 고로케탱글탱글 새우살이 가득찬 새우 고로케조회: 7875
재료 강력쌀가루나 강력분 200g,탈지분유(국산) 6g,인스턴트드라이이스트 4g, 설탕 25g,계란 1개(50g), 따뜻한 물 60~70g,버터 20g, 빵가루 약간 [...
[ 초록샤인 | 2009-01-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기