테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 432682  
피자토스트조회 431251  
나들이도시락으로 좋은...조회 423901  
영화관 나초 부럽지 ...조회 381046  
오징어덮밥~~조회 351352  
핫케이크 가루로 롤케...조회 324939  
쫀득함의 최강자 미니...조회 313234  
브런치 만들기조회 268071  
어니언링조회 256146  
간편한 야식 치즈 떡...조회 252692  

이전글 다음글 목록 

아보카도 새우초밥

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2012-03-05 조회: 4658
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLcRc%3D&page=410   복사



아보카도 새우초밥

 

 

아보카도 새우초밥


재료
아보카도 1/2개, 새우 5마리, 날치알 1큰술, 달걀 3개, 미나리 5줄기, 밥 1공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/2작은술)

만들기
1 아보카도는 1×1cm 크기의 정육면체로 썬다.

2 새우는 내장을 제거하고 데친 다음 껍질을 벗겨 아보카도와 비슷한 크기로 썬다.

3 달걀은 잘 풀어서 지단을 부치고 미나리는 줄기 부분만 준비해 끓는 물에 데친다.

4 밥에 배합초를 넣고 고루 섞은 다음 아보카도, 새우, 날치알을 넣고 섞어 초밥을 만든다.

5 ③의 지단 위에 ④의 초밥을 얹고 주머니 모양으로 감싼다.

6 ⑤를 데친 미나리 줄기로 묶어 매듭을 짓는다.


채소 소믈리에 김은경의 Tip


아보카도는 숲 속의 버터라고 불릴 정도로 영양이 높다. 아보카도에 함유된 비타민 E는 피부 노화를 방지하고 깨끗한 피부를 지켜주어 성장기 아이들의 호르몬 변화로 인해 생기는 피부 트러블도 예방한다. 맛이 고소하고 부드러워 조리법에 변화를 주면 누구나 좋아하는 요리를 완성할 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
출출할때 간단히 만들수 있는 감자 꽃토스트출출할때 간단히 만들수 있는 감자 꽃토스트조회: 4411
준비재료: 감자 샐러드, 식빵만드는 방벙:1. 감자를 삶아 놓고, 냉장고에 있는 햄, 양상추, 당근, 오이 등등 을 알맞게 잘라 감자를 읅깬후 준비된 야채와 &#...
[ 초록샤인 | 2007-10-03 ]
매운닭고기 김치찌개매운닭고기 김치찌개조회: 4410
매운닭고기 김치찌개 ■ 준비할 재료 닭가슴살 200g, 배추김치 150g, 양파 ½개, 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 2큰술, ...
[ 베일 | 2007-10-02 ]
홈메이드 오렌지쥬스홈메이드 오렌지쥬스조회: 4407
홈메이드 오렌지쥬스 재료 오렌지 1.4kg(껍질깐 무게..), 설탕 0.5컵, 생수 2컵.. 핸드메이드 쥬스~~ 이게 뭘까요?? 오렌지 쥬스란 말은 뻥이였어~~...
[ 니브 | 2007-10-02 ]
라면으로 만드는 아이디어 별미요리라면으로 만드는 아이디어 별미요리조회: 4411
페페론치노라멘 ● 재료사리곰탕면 1봉, 다진 페페론치노 1작은술, 다진 마늘 ½작은술, 베이컨 3장, 식용유 적당량, 물 1컵● 만들기 1_라면은 뜨거운 물에 데쳐 ...
[ 물망초 | 2007-09-29 ]
녹차다쿠아즈녹차다쿠아즈조회: 4412
준비할 재료녹차가루 8g 물 10g 달걀노른자 60g 설탕 55g 박력분 50g 강력분 50g 슈거파우더 약간 시판용 팥앙금 적당량 머랭 : 달걀흰자 4개 분량 설탕 45g ...
[ 이뽄여우 | 2007-09-23 ]
화이트 초코렛 하트 파이화이트 초코렛 하트 파이조회: 103184
요즘 어째 계속 파이 버젼으로 나가고 있죠. 하하하실은 사다 놓은 파이 시트가 굴러 다녀서 처리 버젼으로 만들다 보니 ^^*지난 주에 저희 작은애 선생님의 아버지가 돌아가셨어...
[ 비올레트 | 2007-09-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기