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맛있는 간식요리
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오븐에 구운 칩~ | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhMcQ%3D%3D&page=341
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 여러분들 모두 고구마튀김이나 감자칲들 좋아하시죠? 햄버거 먹을때 먹는 후렌치후라이즈나~ 길거리에서 팔던 고구마 튀김.. 그리고 마켓에 가면 파는 수많은 감자칲들~ 어른이고 아이고 할것없이 모두다 좋아하는 음식이 이런 스낵인것 같아요. 저희 신랑은 감자튀김이나 칲들을 너무 좋아하는데요, 제가 과자나 튀김은 거의 못먹게 하거든요.. 저 역시 고구마 튀김이나 감자칲을 너무 좋아하긴 하지만.. 억지로 참는것이.. 튀긴음식은 아무래도 건강에 안좋으니까요. 그래서 감자칲을 너무 좋아하는 신랑과 저를 위해.... 튀김보다는 시간이 조금 더 걸리긴 하지만 오븐에 구워서 먹기로 했지요~ 오늘은 아이들 간식으로도 좋고 어른들 맥주안주로도 좋은 간단히 구워서 만드는 칲을 소개해 드릴께요~  재료: 고구마 1개, 감자 1개, 호박 1개, 소금, 이탤리언 씨즈닝(향신료 코너에 가시면 있어요.. 말린 베이즐이나 차임같은 향신료코너요..^^), 오일 스프레이 1. 고구마, 감자, 호박 한개씩을 씻어서 준비해주세요. 가지나 홍당무도 맛있는데요, 오늘 저희집 냉장고엔 고구마, 감자, 호박이 전부네요~ 2. 준비한 야채들을 얇게 슬라이스해주세요. 슬라이스 칼이 있으시면 편하구요, 저는 그냥 부엌칼로 썰었어요. 3. 쿠킹 오일 스프레이가 있음 편해요. 스프레이로 오븐용 그릇 내지는 호일을 깐 그릴위에 한번 전체적으로 쫘악~ 뿌려주세요. 4. 그 위에 슬라이스한 고구마, 감자, 호박을 순서대로 나란히 쭈욱 놓으시구요. 그위에 스프레이 한번 또 살짝 뿌려주시고, 소금이랑 이탤리언 시즈닝을 살짝씩 뿌려주세요. 5. 350도로 예열한 오븐에 위의 준비된 슬라이스 야채를 넣고 구워주세요. 잘려진 두깨마다 다를텐데요, 저는 15분 구워주었어요. 아주 바삭바삭 하신걸 원하시면, 더 구우시구요. 보시면서 타지않게 구워주세요. 보통 고구마가 가장 먼저 바삭해지구요, 그다음에 감자.. 그리고 호박은 다른게 바삭할동안도 아직 흐물거리거든요. 호박도 바삭하게 하시려면 감자고구마 꺼내고 나서 더 구워주세요. 저는 그냥 같이 꺼냈거든요. 호박은 감자 고구마처럼 바삭하진 않더라도, 호박의 단맛이 아주 맛있답니다. 6. 꺼내셔서 이쁜 접시에 담으신 후에 써브하시면 됩니다~ 홍당무랑 가지가 있었으면 색깔이 더 이뻤을텐데 아쉽네요~ |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 아이를 위한 간식 | 조회: 6457 |
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| [ 애니랜드 | 2009-10-18 ] | ||
 | 훈제연어샌드위치 | 조회: 7170 |
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| [ 블루베리 | 2009-10-17 ] | ||
 | 오징어 냉채 | 조회: 6471 |
| 다이어트 식으로도 좋을 듯한 오징어와 야채를 함께 먹는 오징어 냉채를 만들어 봤어요... 오징어는 가격도 부담없고 맛도 좋고 여러가지 요리에 이용할 수 있어서 즐겨... | ||
| [ 포라 | 2009-10-16 ] | ||
 | 바나나 찜케이크 | 조회: 6440 |
| 1. 바나나는 껍질을 벗겨 포크로 으깨주세요.2. 으깬 바나나와 계란, 우유를 볼에 넣습니다.3. 거품기나 숟가락으로 고루 섞어주세요.4. 액상재료를 섞었으면 핫케이크 가루를... | ||
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| [만드는 방법] 1. 깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썬 다음 채썰어 놓는다. 2. 양파는 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 채썰어 놓는다. 3. 풋고추는 꼭지를 제거하고 ... | ||
| [ 츠키나 | 2009-10-14 ] | ||
 | 곡물모닝 샌드위치 | 조회: 6745 |
| 곡물모닝 blt샌드위치 재료 곡물모닝빵 2개, 양상추잎 4잎, 토마토 1/2개, 베이컨 2장, 버터 약간.. 소스 마요네즈 : 케첩 : 머스터스 = 3:2:1 ... | ||
| [ 구사일생 | 2009-10-06 ] | ||
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