|
|
Baked Roll w/ Seafood, Veggie & Cheese |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2008-12-07 |
조회: 8060 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhOcA%3D%3D&page=231
|
나름대로 살이 덜찌도록 라잇 크림치즈를 사용했구요, 튀기지 않고 오븐에 구워낸.. 덜 살찌는 레서피라고 할수있지요. 만드시는 방법은..
1. 에그롤 껍질입니다. 중국마켓 가시면 쉽게 보실수 있죠.
2. 야채는 싱싱한거면 아주 좋겠지만, 기냥 간단하게 냉동 야채 모음(1 1/2컵)을 쓰기로 했어용.. 미리 꺼내서 살짝 녹여주세용..
3. 해물은 냉동칸을 보니 통실한 새우(1컵)랑 오징어(1컵)가 있길래 그 역시 해동시켜서 적당한 크기로 잘라주세요. 너무 잘게 자르시면 씹는 맛이 없으니까 적당히요..
4. 팬에다가 기름을 두르신후에 마늘 살짝 넣고 마늘향 베어나오면 해물을 먼저 넣고 볶으시구요, 그담에 야채넣고 소금후추 살짝만~
5. 크림치즈는 라잇 크림치즈로다가~
6. 4번의 볶아낸 재료를 체에 받혀서 물기를 빼내시구요, 볼에다가 넣고 크림치즈(약 7온즈)랑 버무려 주세요.
7. 잘 버무려진 재료를 에그롤 껍질에 올려두고 잘 말아주세요.. 저는 롤두 가느다란 것 보다는 넓고 크게 만들었지용..ㅎㅎ 돌돌 마시구나서 끝부분 껍질은 속재료 버무린 그릇 가장자리에 묻어있는 크림치즈를 이용해서 붙여주시면 되어용...ㅎㅎ
8. 접는 방법은 그림과 같이.. ^-^ 한눈에 보기쉽죠~??
9. 다 준비가 되셨으면 꼬마오븐용 그릇에 오일 스프레이 한번 살짝 뿌려주시고 롤을 얹어주세요. 그리고 나서 롤 위에도 살짝~ 그렇게 오븐에 넣으시구요 350ºF에서 10분 굽고, 뒤집어서 10분 굽고.. 그러시면 되요~ ㅎㅎㅎ 아시다시피 속재료는 다 익은거니까.. 겉에 피만 바삭해지면 되거든요~ 오븐은 브로일로 해서 구우세용...ㅎㅎ 기름에 튀기셔도 되지만 그러면 넘 살찌니까..^^ 일케 구워보세용.. 바삭하고 맛나용..
10. 자 이제 완성~~ 살사드레싱.. 혹은 그냥 간장에 식초넣고 파송송 넣어서 찍어드셔도 좋아용... 우리 같이 맛나게~~
|
| |  | 은은향 마늘향이 기가 막혀~! 갈릭 쿠키 만들기 | 조회: 5072 | | | ※ 버터와 달걀은 만들기 1시간 전에 미리 냉장고에서 꺼내 놓으세요. 1. 실온에 두어 말랑해진 버터는 거품기로 부드럽게 잘 풀어 크림화 시켜 주세요..... | | | [ 아라 | 2011-05-18 ] | | | |  | 기가막힌 황금비율 - 1:1:1 그 위대한 탄... | 조회: 5021 | | | 파운드케이크가 있습니다. 버터, 밀가루, 설탕. 이 각각의 무게가 1파운드씩 포함되었다는 케이크라죠. 아직까지 이 비율에 맞추어 빵을 구워본 적이 없네요. 살짝 겁... | | | [ 텐시 | 2011-05-18 ] | | | |  | 매콤달콤 질리지 않는맛!! 휴일나들이엔 치킨샌... | 조회: 4953 | | | 남푠이 사다 놓은 식빵 큰뭉탱이가 며칠째 주방에서 뒹굴뒹굴~ 그러게 일케 큰식빵은 사오지 말랬쟎아!! 하며 핑계김에 큰소리 한번 쳐주시공...ㅋ 제가 쫌 싸납습니다. ... | | | [ 사탕소녀 | 2011-05-18 ] | | | |  | 장어초밥 | 조회: 5415 | | | 장어초밥 밥,죽,스프 맛있는 소스를 만들어 영양가 풍부한 장어에 뿌려드세요. 초밥을 쥐어 그 위에 얹어 예쁘게 만들어 보세요. 412kcal ... | | | [ 햇살 | 2011-05-17 ] | | | |  | 요리 못하는 여자분들을 위한 통조림 으로 만드... | 조회: 4025 | | | 요리만 못하는 여자들을 위해 준비했다. 마트에서 사온 즉석 식품과 통조림으로 잔머리 메뉴를 만들어보자. 약간의 아이디어만 더하면 시간 절약에 칭찬 세례는 덤. 근사한 일품 메... | | | [ 알스크림 | 2011-05-17 ] | | | |  | 못생겨도 맛은 좋아~ 한끼 식사대용으로 적합한... | 조회: 5080 | | | 못생겨도 맛은 좋아~ 엄마표 햄버거 재료; 어린새순,홈메이드치즈,모닝빵,오리훈제,버터,머스타드(꿀),케찹 애호박, 애호박은 둥글게 썬다음 달궈... | | | [ 천칭자리 | 2011-05-16 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
