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맛있는 간식요리
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치즈떡볶이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhOcQ%3D%3D&page=157
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 만드는 방법이야 간단해요.. 여러분들 다 맛나게 만드시는 떡볶이에다가 치즈만 넣으면 되는거죠~  1. 떡은 일단 물에 불려주세용~~ 2. 야채는 냉장고에 있는 애들중에 맘에 드는 애들로 꺼내시구요.. 저는 양파랑, 셀러리랑, 초록피망, 홍피망으로 했지용... 3. 전 원래 오뎅보다는 고기넣은 떡볶이를 더 좋아하는데요, 오늘은 신랑이 좋아하니까 그냥 오뎅을 넣었어요.. (사실 오뎅이랑 고기 둘다 넣으려다가.. 고기는 기냥 눈 질끈 감고 참았다는.. 전 고기를 너무 먹어요..ㅡ.ㅡ..) 그리하야 오뎅은 뜨거운 물에 헹구어 건져두시구용... 그래야 나쁜 기름기랑 불순물이 빠져나가겠지용.. 4. 자~ 왕 쉬운 고추장양념 들어갑니당.. 고추장 : 스윗칠리쏘스 = 1 : 1 로 넣으시구요, 거기에다가 다진 마늘, 고춧가루, 치킨습파우더 살짝 넣으시면 끝..!! 스윗칠리쏘스가 달아서요 설탕은 안넣으셔도 당도가 조절이 되거든요~ 하지만 머.. 아주 달게 하는게 좋으신 분들은 설탕 더 넣으시구요~ 그거야 음식하시는 분들의 취향에 따라가는거니까요~ 5. 웍에다가 참기름이랑 미린을 반반씩 부으시구선 거기다 야채랑 떡이랑 오뎅을 좀 볶아주세요.. 6. 볶으시다가 준비한 다데기를 넣고 더 볶은후에 물을 부어주세용.. 전 팅팅 불은 듯한 떡을 좋아해서 물넣고 끓이면서 푹 불렸어용..ㅎㅎ ※ 저는 팅팅 불은 떡볶이, 팅팅불은 떡국, 팅팅 불은 칼국수.. 이런게 너무 좋아요..ㅎㅎ.. 게다가 밤고구마보다는 물고구마를..ㅎㅎ.. 칭구들이 할머니들 입맛이라고 놀리곤 했지요~ 7. 자~ 이제 떡이 많이 토실해졌죠?? 양념도 맛나게 쫄아서 베어들었구요.. 8. 그러면 이제 그릇에 덜어내시고, 모짜렐라 치즈를 위에 솔솔~~ 떡이 뜨거워서 치즈가 금방 녹아내린답니다~~~ |
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 | 밤맛탕 | 조회: 39103 |
| 아파트 알뜰장에 갔더니 알이 토실토실한 햇밤 팔더라구요.. 한되에 5천원..기계에 깍아주셔서..사왔습니다. 피로회복에 밤이 좋은거 아시죠? 비타민c가 많이 들어 있어서 환... | ||
| [ 스위트 | 2011-11-18 ] | ||
 | 비빔만두 | 조회: 33901 |
| 참 오랜만의 포스팅이라 약간 쑥쓰럽기도 하공...ㅎㅎ 지난 며칠 집안에 행사도 있었고 부모님과 가까운 지방에 볼일도 보러 다니고 또 어제,그제는 동생네가족이 와서 같이... | ||
| [ 하늘 | 2011-11-18 ] | ||
 | 김치전 | 조회: 29862 |
| 햇살이 눈부신 월요일이에요^^ 완연한 봄입니다 밤에는 좀 쌀쌀한 기운에 보일러를 가동시켜야 하긴 하지만 그래도 기분만은 민소매 옷이라도 입을수 있을듯 ㅎ~~~ 요즘... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-11-18 ] | ||
 | 브런치 만들기 | 조회: 253119 |
| 희나와는 간단하게 브런치 겸 맛있는간식으로 저녁에 맥주 한잔하는 신랑에게 안주가 필요할때는 술안주로 그만인 요리~ 딱히 뭐라 이름 짓기가....ㅋㅋㅋ <... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-11-18 ] | ||
 | 코다리 강정 | 조회: 106468 |
| 어제 요리하는 친구집에 다녀왔는데 잘 차려놓은 점심을 맛나게 먹으면서 언뜻 보이기론 후라이드치킨였는데 먹어보니 코다리요리더라구요 이름하여 코다리강정! 한입에 필이~ 저... | ||
| [ 카제 | 2011-11-18 ] | ||
 | 단백질 짱 ! 고소한 콩죽 | 조회: 85937 |
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| [ 별님 | 2011-11-17 ] | ||
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