 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바닐라 소스 라이스 버거 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhPeA%3D%3D&page=247
|
||
 재료: 밥 반공기. 두부 1/2모. 흑임자 3숟갈(밥숟갈 고봉) 소금 1/3작은술. 버터 1큰술, 유기농슬라이스치즈 두장 소스: 바닐라 시럽 1/4컵. 물 1컵. 코코아 가루 1작은술. 후추약간, 파프리카 약간, 버터 1작은술 맹그는 방법:  찬밥덩어리 청주로 풀고.. 두부 면보에 물기 ㄲ옥~~ 짜고 흑임자..소금 넣고 있는힘다해~~ 팍팍 치대고~ㅎㅎㅎ  덩어리 맹글어 4등분~~ 더 얇게 하셔도 됩니당.. 글자면 치즈의 양도 늘려야겠죵? ㅎ  덩어리 하나 손바닥 올려서 슬라이스치즈 한장 짱 `~~~~ㅎㅎ  뚜껑 닫아 줍니다~  모양은 원하시는 대루염~ 전 통통하게~~ 했습니다..  팬에다 버터(1) 를 녹여서리  약불에서 은근히 지집니다.  사방 뒤집어가면서 노릇하게~~요~ 팬에 닿은 면이 노릇해질때까지 두었다 뒤집어야 덩어리 가 풀리지 않겠죵.ㅎ 버터 의 양이 적다 싶지만 두부에서 흘러나오는 수분이있어 타지도 않고 아주 좋답니당.  바닐라시럽~~달콤하고 향기로와요~~  마트에 가면 있답니당. 꼭 바닐라 가 아니라두염 과일쥬스를 하셔도 좋아요~`  밥버거 가 지져지는 동안 소스 를 맹급니다. 바닐라 시럽을 팬에 붓고 물을 두배 부어주어(단맛이 강해서요..물을 많이 잡았답니다) 조금 농도 가 묽은 쥬스를 활용하신다면 물의섞지않고 하심 되겠죠. 맛을 보시고 단맛이 강하다면 물섞으시구염.. 약불에서 자글 자글 졸여 시럽의 양이 절반으로 줄어들쯤에 코코아 가루 와, 방울토마토, 파프리카. 후추, 버터(작은술 1) 를 넣고 바글 끄리면 됩니다. 소스가 좀더 걸죽하길 원하면 물녹말 을 아주 조금 넣으시면 됩니다. 날씨 가 차면 음식이 쉬 식어버려 좀 그렇죠.. 녹말을 함께 해 주면 더디 식어 나중에 드시는 분들에게도 좋구염..ㅎ 달콤한 소스가 됩니당..ㅎ 코코아..바닐라..토마토 의 맛이 어울려 ~~흠..  빠글바글~~~ 지져진 밥버거 와 소스 끼얹고~~ 소스 맹글때 로즈마리도 넣었답니다.. 레쉬피 엔 넣질 않았답니다 복잡하게 여길까봐서요~ ㅎㅎㅎ  치즈가 주루룩~~~    고소하고 달콤하고~~ 흠..맛 괜찮답니당...ㅎㅎ 해 보셔요~~~ |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 피크닉 가고 싶을때는 참치 샌드위치 만들어 볼... | 조회: 61832 |
| 굿모닝~~~좋은 하루 시작하셨지요~~ 한국은 꽃샘 추위로 쌀쌀하다는데~~ 시애틀은 더 없이 맑고 따뜻한 봄날이랍니다~~~ 햇볓이 얼마나 따뜻하고 이쁜지... | ||
| [ 스위티 | 2011-03-24 ] | ||
 | 쵸코 바나나 브레드 푸딩 | 조회: 52254 |
| 벌써 내일이면 주말입니다. 요즘 다이어트와 노화방지등으로 효능이 많은 바나나와 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-03-24 ] | ||
 | 프라이팬으로 만드는 다시마쿠키~ | 조회: 45066 |
| 늘 만들고 싶었던 다시마쿠키입니다 요즘... 방사능 해독제로 요오드가 많이 든 해조류가 인기가 높은데 음식으로 섭취하면 더욱 안전할 것 같습니다. 우리나라 사람들은 요... | ||
| [ 아침 | 2011-03-24 ] | ||
 | 우울할 때 한조각 ~ 가토 쇼콜라 | 조회: 38981 |
| 주말에 들려오는 일본의 대지진 소식에 마음들이 많이 무거우시지요... 가까운 이웃나라의 아타까운 모습이 남의 일 같지 않아 요리글 올리는 마음이 부담스럽습니다 어려... | ||
| [ 하레 | 2011-03-24 ] | ||
 | 딸기와 우유로 만든 화사한 디저트~ 딸기밀크무스 | 조회: 34099 |
| 요즘 딸기가 한창 맛있습니다~ 딸기와 음식궁합이 제일 잘 맞는 우유로 화사한 디저트를 만들었습니다. 아이스크림 만큼 맛있는 딸기밀크무스입니다~^^* ... | ||
| [ 천칭자리 | 2011-03-24 ] | ||
 | 쌀쌀한 봄날 별미 부침개~ 미나리 마전과 미나... | 조회: 29817 |
| 꽃샘추위로 쌀쌀한 봄날씨가 계속인 요즘입니다. 이런 날씨엔 고소하고 따끈한 부침개가 넘 맛있지요^^ 요즘 한창 맛있는 봄미나리와 건강에 좋은 마를 넣고 미나리 마... | ||
| [ 비올레트 | 2011-03-24 ] | ||
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
