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맛있는 간식요리
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바닐라 소스 라이스 버거 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhPeA%3D%3D&page=292
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 재료: 밥 반공기. 두부 1/2모. 흑임자 3숟갈(밥숟갈 고봉) 소금 1/3작은술. 버터 1큰술, 유기농슬라이스치즈 두장 소스: 바닐라 시럽 1/4컵. 물 1컵. 코코아 가루 1작은술. 후추약간, 파프리카 약간, 버터 1작은술 맹그는 방법:  찬밥덩어리 청주로 풀고.. 두부 면보에 물기 ㄲ옥~~ 짜고 흑임자..소금 넣고 있는힘다해~~ 팍팍 치대고~ㅎㅎㅎ  덩어리 맹글어 4등분~~ 더 얇게 하셔도 됩니당.. 글자면 치즈의 양도 늘려야겠죵? ㅎ  덩어리 하나 손바닥 올려서 슬라이스치즈 한장 짱 `~~~~ㅎㅎ  뚜껑 닫아 줍니다~  모양은 원하시는 대루염~ 전 통통하게~~ 했습니다..  팬에다 버터(1) 를 녹여서리  약불에서 은근히 지집니다.  사방 뒤집어가면서 노릇하게~~요~ 팬에 닿은 면이 노릇해질때까지 두었다 뒤집어야 덩어리 가 풀리지 않겠죵.ㅎ 버터 의 양이 적다 싶지만 두부에서 흘러나오는 수분이있어 타지도 않고 아주 좋답니당.  바닐라시럽~~달콤하고 향기로와요~~  마트에 가면 있답니당. 꼭 바닐라 가 아니라두염 과일쥬스를 하셔도 좋아요~`  밥버거 가 지져지는 동안 소스 를 맹급니다. 바닐라 시럽을 팬에 붓고 물을 두배 부어주어(단맛이 강해서요..물을 많이 잡았답니다) 조금 농도 가 묽은 쥬스를 활용하신다면 물의섞지않고 하심 되겠죠. 맛을 보시고 단맛이 강하다면 물섞으시구염.. 약불에서 자글 자글 졸여 시럽의 양이 절반으로 줄어들쯤에 코코아 가루 와, 방울토마토, 파프리카. 후추, 버터(작은술 1) 를 넣고 바글 끄리면 됩니다. 소스가 좀더 걸죽하길 원하면 물녹말 을 아주 조금 넣으시면 됩니다. 날씨 가 차면 음식이 쉬 식어버려 좀 그렇죠.. 녹말을 함께 해 주면 더디 식어 나중에 드시는 분들에게도 좋구염..ㅎ 달콤한 소스가 됩니당..ㅎ 코코아..바닐라..토마토 의 맛이 어울려 ~~흠..  빠글바글~~~ 지져진 밥버거 와 소스 끼얹고~~ 소스 맹글때 로즈마리도 넣었답니다.. 레쉬피 엔 넣질 않았답니다 복잡하게 여길까봐서요~ ㅎㅎㅎ  치즈가 주루룩~~~    고소하고 달콤하고~~ 흠..맛 괜찮답니당...ㅎㅎ 해 보셔요~~~ |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 홍합요리 | 조회: 4213 |
| 스토리 1. 매워도 매워도 이렇게 매울수가 없다~ 세상에서 가장 매운 그런 고추가 있다. 내가 멋모르고 시장에서 이뻐서 사와 고추김치을 담고나서 그것을 알았는데, 한입 베어... | ||
| [ 허브 | 2010-09-01 ] | ||
 | 싱글남성에게 어울리는 빵 - 허니레몬 롤 | 조회: 4259 |
| 제목. 적혀있는 싱글남성이라고 함은...아니다...제가 표현하고 싶었던 싱글남이란 결혼 적령기의 남성분들을 야그 하는 것으로, 지극히...개인적인 생각에 어울린다~~~... | ||
| [ 쏘이 | 2010-08-24 ] | ||
 | 더블링 빵 | 조회: 4270 |
| 비가 내려요 지금. 거실 유리창 너머의 하늘은 잿빛. 그런데 뽀얀 잿빛을 가만히 보며 혼자서 중얼중얼... 너....분위기 있다... ^^;; 이제 밴에도 가을이 오... | ||
| [ 어린새싹 | 2010-08-24 ] | ||
 | 두부와 바나나로 만든 건강디저트~ 두부 바나나무스 | 조회: 4260 |
| 날씨가 더워지는 요즘 ... 오븐없이 만들 수 있는 영양많은 디저트입니다. 냉장고속의 쓰다 남은 두부, 바나나로 간단하게 만들 수 있어 더욱 좋구요~ 재료: 바나... | ||
| [ 말괄랑이 | 2010-08-24 ] | ||
 | 천연애플쥬스와 화려한 과일디저트 서빙법 | 조회: 4589 |
| 여름엔 뭐니뭐니해도 신선한 과일을 이용한 디저트가 가장 좋은것 같다. 구하기도 쉽고, 조금만 손이가도 금방 식후의 화려함을 서빙할 수가 있다. 미국에서는 겨울에 사과식초와 계... | ||
| [ 카제 | 2010-08-24 ] | ||
 | 색다른 맛 | 조회: 4215 |
| 바삭한 감자부침 위에 샐려드를 얹어 보았어요 나름 색다른 맛 ~~~~♬ * 감자 팬케익 만드는법 다시 자세히 올립니다 ^^* 재료 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2010-08-24 ] | ||
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