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맛있는 간식요리
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바닐라 소스 라이스 버거 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhPeA%3D%3D&page=341
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 재료: 밥 반공기. 두부 1/2모. 흑임자 3숟갈(밥숟갈 고봉) 소금 1/3작은술. 버터 1큰술, 유기농슬라이스치즈 두장 소스: 바닐라 시럽 1/4컵. 물 1컵. 코코아 가루 1작은술. 후추약간, 파프리카 약간, 버터 1작은술 맹그는 방법:  찬밥덩어리 청주로 풀고.. 두부 면보에 물기 ㄲ옥~~ 짜고 흑임자..소금 넣고 있는힘다해~~ 팍팍 치대고~ㅎㅎㅎ  덩어리 맹글어 4등분~~ 더 얇게 하셔도 됩니당.. 글자면 치즈의 양도 늘려야겠죵? ㅎ  덩어리 하나 손바닥 올려서 슬라이스치즈 한장 짱 `~~~~ㅎㅎ  뚜껑 닫아 줍니다~  모양은 원하시는 대루염~ 전 통통하게~~ 했습니다..  팬에다 버터(1) 를 녹여서리  약불에서 은근히 지집니다.  사방 뒤집어가면서 노릇하게~~요~ 팬에 닿은 면이 노릇해질때까지 두었다 뒤집어야 덩어리 가 풀리지 않겠죵.ㅎ 버터 의 양이 적다 싶지만 두부에서 흘러나오는 수분이있어 타지도 않고 아주 좋답니당.  바닐라시럽~~달콤하고 향기로와요~~  마트에 가면 있답니당. 꼭 바닐라 가 아니라두염 과일쥬스를 하셔도 좋아요~`  밥버거 가 지져지는 동안 소스 를 맹급니다. 바닐라 시럽을 팬에 붓고 물을 두배 부어주어(단맛이 강해서요..물을 많이 잡았답니다) 조금 농도 가 묽은 쥬스를 활용하신다면 물의섞지않고 하심 되겠죠. 맛을 보시고 단맛이 강하다면 물섞으시구염.. 약불에서 자글 자글 졸여 시럽의 양이 절반으로 줄어들쯤에 코코아 가루 와, 방울토마토, 파프리카. 후추, 버터(작은술 1) 를 넣고 바글 끄리면 됩니다. 소스가 좀더 걸죽하길 원하면 물녹말 을 아주 조금 넣으시면 됩니다. 날씨 가 차면 음식이 쉬 식어버려 좀 그렇죠.. 녹말을 함께 해 주면 더디 식어 나중에 드시는 분들에게도 좋구염..ㅎ 달콤한 소스가 됩니당..ㅎ 코코아..바닐라..토마토 의 맛이 어울려 ~~흠..  빠글바글~~~ 지져진 밥버거 와 소스 끼얹고~~ 소스 맹글때 로즈마리도 넣었답니다.. 레쉬피 엔 넣질 않았답니다 복잡하게 여길까봐서요~ ㅎㅎㅎ  치즈가 주루룩~~~    고소하고 달콤하고~~ 흠..맛 괜찮답니당...ㅎㅎ 해 보셔요~~~ |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 아이를 위한 간식 | 조회: 6457 |
| 1년 중 아이가 손꼽아 기다리는 날인 어린이날. 평소에는 금지됐던 모든 것이 이날만큼은 마법에서 풀리듯 허용되곤 한다. 평소 건강을 염려해 많이 먹지 못하게 했던 음식이 있다... | ||
| [ 애니랜드 | 2009-10-18 ] | ||
 | 훈제연어샌드위치 | 조회: 7168 |
| 요리재료 토판염(혹은 천일염)1/2작은술, 신선한 로즈마리1줄기달걀 노른자2개, 디종머스터드1작은술, 유기농올리브오일(혹은 일반 엑스트라버진 올리브오일)300ml, 레몬즙1... | ||
| [ 블루베리 | 2009-10-17 ] | ||
 | 오징어 냉채 | 조회: 6470 |
| 다이어트 식으로도 좋을 듯한 오징어와 야채를 함께 먹는 오징어 냉채를 만들어 봤어요... 오징어는 가격도 부담없고 맛도 좋고 여러가지 요리에 이용할 수 있어서 즐겨... | ||
| [ 포라 | 2009-10-16 ] | ||
 | 바나나 찜케이크 | 조회: 6437 |
| 1. 바나나는 껍질을 벗겨 포크로 으깨주세요.2. 으깬 바나나와 계란, 우유를 볼에 넣습니다.3. 거품기나 숟가락으로 고루 섞어주세요.4. 액상재료를 섞었으면 핫케이크 가루를... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-10-15 ] | ||
 | 참치야채 부침개 | 조회: 6747 |
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| [ 츠키나 | 2009-10-14 ] | ||
 | 곡물모닝 샌드위치 | 조회: 6741 |
| 곡물모닝 blt샌드위치 재료 곡물모닝빵 2개, 양상추잎 4잎, 토마토 1/2개, 베이컨 2장, 버터 약간.. 소스 마요네즈 : 케첩 : 머스터스 = 3:2:1 ... | ||
| [ 구사일생 | 2009-10-06 ] | ||
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