 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고구마머스터드새우피자 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlGcRA%3D&page=352
|
||
| 고구마머스터드새우피자 재료 피자 도우 300g, 고구마무스(호박고구마 2개, 마요네즈 1큰술, 설탕 ½작은술), 냉동 칵테일 새우 6마리, 피망 ¼개, 양송이버섯 2개, 블랙 올리브·방울토마토 3알씩, 오이피클 ½개, 모차렐라치즈 2컵, 토마토소스 3큰술, 머스터드소스(마요네즈 2½큰술, 머스터드 ½큰술, 꿀 1작은술), 소금·후춧가루·올리브오일 약간씩 1. 호박고구마는 찜통에 쪄내 껍질을 벗기고 뜨거울 때 곱게 으깨 마요네즈, 설탕과 함께 섞어 고구마무스를 만든 다음 식으면 짤주머니에 담는다. 2. 칵테일 새우는 묽은 소금물에 넣어 해동한 뒤 소금, 후춧가루, 올리브오일로 밑간한다. 3. 피망은 네모나게 썰고, 양송이버섯과 블랙 올리브는 슬라이스한다. 4. 방울토마토는 ¼등분하고, 오이피클은 잘게 다진다. 5. 피자 도우는 납작하게 민 다음 포크로 구멍을 뚫고 토마토소스를 펴 바른 뒤 가장자리에 고구마 무스를 빙 돌려가며 짠다. 6. ⑤ 위에 손질한 재료와 모차렐라치즈를 올리고 200℃로 예열한 오븐에서 10여 분간 구운 뒤 머스터드소스를 뿌린다. tip. 고구마 대신 단호박으로 무스를 만들어도 달콤한 맛을 즐길 수 있으며, 새우 밑간에 카레가루를 약간 섞으면 느끼한 맛을 없애는 효과가 있다.
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
| 오븐없이 피자 만드는법 여러가지 | 조회: 41566 | |
| [ 오븐없이 미니 피자 만들기 ] 1. 아래에서 볼 수 있듯이 재료는 베이컨, 양파, 파프리카, 버섯! 집에 초록색 피망이 당연히! 있을 줄로 알고 노랑색과 주황색의 미니... | ||
| [ 아이리스 | 2009-07-12 ] | ||
 | 새콤한 블루베리스콘 | 조회: 34618 |
| 요즘 블루베리에 푹 빠졌어요. 찐~한 보라빛이 이쁘기도 하고 새콤~달콤한 씹히는 맛이 은근 중독성 있기도 하구요. 게다가 이거이거! 알고보니 효능까지 좋더라구요! 블루베리... | ||
| [ 루시엘 | 2009-07-10 ] | ||
 | 달콤한 단호박샐러드 | 조회: 30680 |
| 사다 놓은지 오래되어 운명을 달리 할랑말랑한 단호박을 집에있는 간단재료를 이용해 샐러드를 만들어 보았어요. 재 료 단호박1개, 마요네즈1큰술, 허니머... | ||
| [ 헤루에 | 2009-07-07 ] | ||
 | 연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요 | 조회: 35388 |
| 연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요 연근을 아름다운 연근농장 순채원 에서 연근을 많이 보내 주셔서 연근 맛탕을 만들었습니다.. 연근은 아직까지 주부들에게 많은 인... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2009-07-05 ] | ||
 | 바나나 아메리칸 와플 | 조회: 25040 |
| 오늘 아침은 간단하게 먹고싶다고 해서 와플 베이커에 딸려 온 설명서의 레시피로 만들었어요~ 아이스크림이나 각종 과일들이 없어 울 애들 안보이게 숨겨둔 바나나를 몇개 얹어... | ||
| [ 사랑 | 2009-07-04 ] | ||
 | 수박으로 만든 얼음장미 드세요~ | 조회: 22602 |
| 오늘 많이 더우셨지요... 시원하고 달콤한 수박으로 얼음장미를 만들었습니다. ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2009-07-02 ] | ||
  351 352 353 354 355 356 357 358 359 360   |
 |
