|
|
바비큐토르티야피자 |
| 글쓴이: 아앙 | 날짜: 2012-01-04 |
조회: 3683 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlGcRQ%3D&page=363
|
재료
토르티야 2장, 돼지고기 안심 80g, 양송이버섯 3개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 ¼개씩, 브로콜리 ⅛송이, 바비큐소스 2큰술, 모차렐라치즈 2½컵, 토마토소스 2½큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 포도씨유·소금·후춧가루·청주 약간씩
1. 돼지고기는 한입 크기로 썰어 소금, 후춧가루, 청주로 밑간한다.
2. 양송이버섯은 슬라이스하고, 파프리카는 네모나게 썰고, 브로콜리는 작게 썰어 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
3. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 다음 돼지고기를 볶아 노릇하게 익으면 바비큐소스를 넣는다.
4. 토르티야 한 장에 모차렐라치즈를 듬뿍 올리고 다른 토르티야로 덮는다.
5. ⑤ 위에 토마토소스를 펴 바르고 돼지고기, 채소, 모차렐라치즈를 얹어 220℃로 예열한 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 5~6분간 굽는다.
tip.
바비큐소스 대신 돈가스소스를 이용해도 달콤한 폭찹 스타일 피자를 완성할 수 있다.
|
| |  | 쫄깃향긋 오징어카레~ | 조회: 22225 | | | 요리재료 (6인분) 오징어(소) 2마리. 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125g, 물 850cc 따끈한 완두콩밥에 오징어... | | | [ 루시엘 | 2009-04-27 ] | | | |  | 떡갈비치즈버거 & 치즈나쵸구이 | 조회: 20023 | | | 요리재료 쇠고기패티 (쇠고기다짐육 600g, 표고,새송이버섯3개,다진파,마늘1스푼,양파1개,간장5스푼,후추가루약간,깨1스푼,참기름1스푼, 설탕 1스푼)햄버거용 빵 5개, 슬라... | | | [ 초록나무 | 2009-04-26 ] | | | |  | 가벼운 씬(Thin) 피자 & 도우스틱 | 조회: 18478 | | | 요리재료 # 도우 반죽 : 밀가루 200g, 물(or 우유) 140g, 소금 4g, 이스트 2.5g, 올리브오일 1ts, 설탕 한 꼬집, 드라이 허브 1ts(생략가능)#... | | | [ 사랑 | 2009-04-25 ] | | | |  | 초간단 와인안주, 스위티카나페 3총사 | 조회: 16577 | | | 요리재료 스위티,식빵,오이,당근,옥수수,양파,맛살,마요네즈 스위티는 저 칼로리와 감귤의 27배나 되는 식이 섬유로 다이어트에 아주 효과적^^ 초간단 와인안주 스위티카나페... | | | [ 클로버 | 2009-04-23 ] | | | |  | 집에서 만드는 맛있는 타코야키 | 조회: 14689 | | | 요리재료 타코야키 파우더, 혼다시(조미료), 타코야키 소스, 문어, 가쓰오부시(가다랭이가루) ,아오노리(파래가루), 텐까스(튀김가루), 양배추, 쪽파, 식용유, 우유, 계란,... | | | [ 은빛상자 | 2009-04-22 ] | | | |  | 인기절정!! 오랫동안 기억에 남게해주는 키즈 파티~ | 조회: 13268 | | | | | [ 하얀건담 | 2009-04-21 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 
