테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 414718  
두부탕면조회 413909  
나들이도시락으로 좋은...조회 408900  
영화관 나초 부럽지 ...조회 365689  
오징어덮밥~~조회 337068  
핫케이크 가루로 롤케...조회 313006  
쫀득함의 최강자 미니...조회 301187  
브런치 만들기조회 255121  
어니언링조회 246268  
간편한 야식 치즈 떡...조회 243063  

이전글 다음글 목록 

비어소스 반계구이

글쓴이: 은빛상자  |  날짜: 2012-01-13 조회: 4617
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlHchY%3D&page=254   복사





비어소스 반계구이

 

비어소스 반계구이

재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)

만들기
1 닭은 내장과 지방을 제거해 잘 씻어 수분을 제거한 뒤 껍질에 레몬을 반 갈라 문지른다.
2 ①의 레몬은 슬라이스하고 양파도 모양대로 도톰하게 슬라이스한다.
3 분량의 재료를 섞어 비어소스를 만든 뒤 ①의 닭에 고루 버무려 30분간 둔다.
4 달군 팬이나 석쇠에 슬라이스한 레몬과 양파를 깔고 올리브유를 살짝 두른 뒤 ③을 올리고 중간 불에 속까지 익도록 노릇하게 굽는다.

주재료

삼겹살 900g, 쇠고기 600g, 닭(중간 크기) 1마리


부재료

감자 5개, 새송이버섯·콩나물·비엔나소시지(시판용) 1봉지씩, 애느타리버섯 1팩, 양파 3개, 대파 3대, 청고추·홍고추 2개씩, 애호박·당근·레몬 1개씩


기타 재료

다시마(10×10cm) 5장, 신 배추김치 1/2통, 갖은 양념 적당량


※ 재료와 레시피는 4인 가족, 2박 3일 기준으로 양념은 미리 레시피대로 만들어 갑니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
노오븐/노버터) 나를 위한 특별한 간식~ 비엔나 소시지 파이!!노오븐/노버터) 나를 위한 특별한 간식~ 비엔...조회: 12729
안녕하세요!! ㅎㅎ 어제 실패를 발판 삼아~ 열심히 베이킹 한 토낑이랍니다..^-^ 요즘엔 어쩐지 파이가 자꾸 만들고 싶었더랬죠... 그래서~ 파이팬도 주문을 해뒀...
[ 루시엘 | 2011-03-08 ]
프렌츠토스트 같은 몬테크리스토 샌드위치프렌츠토스트 같은 몬테크리스토 샌드위치조회: 13263
계란 2개, 슬라이스햄 2장, 닭고기로 만든 슬라이스햄 3장, 식빵 3장, 슬라이스치즈 3장 끓는물에 햄을 넣고 데쳐 줍니다. ...
[ 크리스탈 | 2011-03-08 ]
한끼식사로도 든든한 몬테크리스토샌드위치한끼식사로도 든든한 몬테크리스토샌드위치조회: 11956
몇일전 갑자기 어느 훼밀리레스토랑에서 먹었었던 샌드위치가 생각난다고 하네요.지난주에는 여러가지 일로 무지 바쁜터라.. 사실 장보러 갈시간도 없어 만들지 못하였어요.그런데.. ...
[ 하얀세상 | 2011-03-08 ]
토마토와플-비타민 풍부한 간식..토마토와플-비타민 풍부한 간식..조회: 9718
비타민 풍부하고 맛도 좋은 과일은.. 가장 흔한 간식거리이죠~^^ 특히.. 혈관을 튼튼하게 하는 토마토는.. 건강과 피부미용.. 어디에도 좋은 슈퍼푸드랍니다~ 아이들은...
[ 스텔라걸스 | 2011-03-07 ]
라면그라탱-치즈 듬뿍 넣은 아이들간식..라면그라탱-치즈 듬뿍 넣은 아이들간식..조회: 10082
yeye yeye yeye yeye 라면그라탱 yeye yeye yeye yeye 재료: 라면1개, 토마토1개(=160g), 올리브오일, 피자치즈, 파슬리가루 화이트소...
[ 진달래 | 2011-03-07 ]
하루가 상큼한 딸기샌드& 오랜지 원액쥬스하루가 상큼한 딸기샌드& 오랜지 원액쥬스조회: 10420
어젠 하루 종일 괜히 바빴다 ㅎㅎ어딜가도 간식은 꼭 챙겨놓고 가야 불평이 없어 입 쩍 벌어지게 아주 이쁘게~ 샌드위치를 만들고 기왕 지사 하는거 오...
[ 이슬 | 2011-03-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기