테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 412178  
두부탕면조회 410940  
나들이도시락으로 좋은...조회 406694  
영화관 나초 부럽지 ...조회 363291  
오징어덮밥~~조회 334706  
핫케이크 가루로 롤케...조회 311058  
쫀득함의 최강자 미니...조회 299171  
브런치 만들기조회 253100  
어니언링조회 244547  
간편한 야식 치즈 떡...조회 241344  

이전글 다음글 목록 

비어소스 반계구이

글쓴이: 은빛상자  |  날짜: 2012-01-13 조회: 4531
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlHchY%3D&page=336   복사





비어소스 반계구이

 

비어소스 반계구이

재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)

만들기
1 닭은 내장과 지방을 제거해 잘 씻어 수분을 제거한 뒤 껍질에 레몬을 반 갈라 문지른다.
2 ①의 레몬은 슬라이스하고 양파도 모양대로 도톰하게 슬라이스한다.
3 분량의 재료를 섞어 비어소스를 만든 뒤 ①의 닭에 고루 버무려 30분간 둔다.
4 달군 팬이나 석쇠에 슬라이스한 레몬과 양파를 깔고 올리브유를 살짝 두른 뒤 ③을 올리고 중간 불에 속까지 익도록 노릇하게 굽는다.

주재료

삼겹살 900g, 쇠고기 600g, 닭(중간 크기) 1마리


부재료

감자 5개, 새송이버섯·콩나물·비엔나소시지(시판용) 1봉지씩, 애느타리버섯 1팩, 양파 3개, 대파 3대, 청고추·홍고추 2개씩, 애호박·당근·레몬 1개씩


기타 재료

다시마(10×10cm) 5장, 신 배추김치 1/2통, 갖은 양념 적당량


※ 재료와 레시피는 4인 가족, 2박 3일 기준으로 양념은 미리 레시피대로 만들어 갑니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
쇠고기 버섯 스파게티쇠고기 버섯 스파게티조회: 15528
맛으로 향으로 유혹하는 쇠고기버섯페퍼스파게티 쇠고기버섯스파게티도 좋지만 후추를 넣어서 매콤한 향을 느낄 수 있는 스타게티도 또다른 매력을 느낄 수 있다

...
[ 애니랜드 | 2009-11-29 ]
피자토스트피자토스트조회: 14068
재료_ 미니 식빵 6개, 모차렐라 치즈 6큰술, 청·홍·황 파프리카 ¼개씩, 미니 햄 3개, 소금·버터 약간씩만드는 법 1 파프리카는 깨끗이 씻어 잘게 다진다.2 미니...
[ 달님 | 2009-11-26 ]
데리야끼꼬치구이데리야끼꼬치구이조회: 12885
요리재료 닭다리(小) 4개, 소금·후추 약간, 맛술 1ts, 오일 1ts, 우유, 산적꼬치(中) 소스재료 간장 8ts, 다시마물 12ts, 소주 6ts, 맛술(...
[ 네스다 | 2009-11-24 ]
부드러운 감자샐러드부드러운 감자샐러드조회: 11881
요리재료 감자(大) 3개, 오이 1/2개, 김밥햄 1/3개, 사과(小) 1개, 달걀 3개, 소금, 후추 약간씩, 마요네즈 취향껏 감자 샐러드 오늘은 쉽...
[ 미레아 | 2009-11-23 ]
녹차 사브레녹차 사브레조회: 12713
버터 100g, 분당 50g, 우유 12g, 아몬드가루 40g, 박력분 125g, 마차(녹차)가루 5g, 달걀흰자 조금 녹차의 은은한 색에 유기농 흑설탕의 굵은 입자가...
[ 안나 | 2009-11-21 ]
팽이버섯 부침개팽이버섯 부침개조회: 10826
재료: 팽이버섯 2봉지, 풋고추 1개, 반죽 재료(부침가루·밀가루 1컵씩, 육수 1½컵, 고추장 4큰술, 설탕·간장·참기름 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩),...
[ 아이리스 | 2009-11-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기