테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 411437  
두부탕면조회 409929  
나들이도시락으로 좋은...조회 405915  
영화관 나초 부럽지 ...조회 362494  
오징어덮밥~~조회 334005  
핫케이크 가루로 롤케...조회 310514  
쫀득함의 최강자 미니...조회 298662  
브런치 만들기조회 252559  
어니언링조회 243929  
간편한 야식 치즈 떡...조회 240928  

이전글 다음글 목록 

비어소스 반계구이

글쓴이: 은빛상자  |  날짜: 2012-01-13 조회: 4475
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlHchY%3D&page=81   복사





비어소스 반계구이

 

비어소스 반계구이

재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)

만들기
1 닭은 내장과 지방을 제거해 잘 씻어 수분을 제거한 뒤 껍질에 레몬을 반 갈라 문지른다.
2 ①의 레몬은 슬라이스하고 양파도 모양대로 도톰하게 슬라이스한다.
3 분량의 재료를 섞어 비어소스를 만든 뒤 ①의 닭에 고루 버무려 30분간 둔다.
4 달군 팬이나 석쇠에 슬라이스한 레몬과 양파를 깔고 올리브유를 살짝 두른 뒤 ③을 올리고 중간 불에 속까지 익도록 노릇하게 굽는다.

주재료

삼겹살 900g, 쇠고기 600g, 닭(중간 크기) 1마리


부재료

감자 5개, 새송이버섯·콩나물·비엔나소시지(시판용) 1봉지씩, 애느타리버섯 1팩, 양파 3개, 대파 3대, 청고추·홍고추 2개씩, 애호박·당근·레몬 1개씩


기타 재료

다시마(10×10cm) 5장, 신 배추김치 1/2통, 갖은 양념 적당량


※ 재료와 레시피는 4인 가족, 2박 3일 기준으로 양념은 미리 레시피대로 만들어 갑니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
일본식 양배추교자일본식 양배추교자조회: 4075
일본식 양배추교자 재료 - 만두피(밀가루 1½컵, 소금 1/2작은술, 물 1/2컵, 식용유 1큰술, 덧밀가루 약간), 소(양배추 1/6통, 양파 1/4개, 마늘 2톨, 실...
[ 헤르시 | 2013-08-23 ]
도토리묵밥도토리묵밥조회: 4080
도토리묵밥재료 - 도토리묵 1모, 신 배추김치 4줄기, 오이 1/2개, 무순 약간 양념 육수 - 다시마멸치 육수 3컵, 간장·식초 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 소금 약간김...
[ 텐시 | 2013-08-23 ]
라면골뱅이샐러드라면골뱅이샐러드조회: 4448
라면골뱅이샐러드 재료 - 라면 1개, 골뱅이 통조림 1캔, 상추 10장, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcol...
[ 민들레 | 2013-08-23 ]
열무김치비빔국수열무김치비빔국수조회: 4228
열무김치비빔국수재료 - 소면 200g, 신 열무김치 2컵, 오이 1/3개, 통깨 약간 초고추장 - 고추장 3큰술, 설탕 1큰술, 조청 1/2큰술, 식초 3큰술, 곱게 다진 ...
[ 아이리스 | 2013-08-23 ]
감자 비네그레트소스를 곁들인 상추샐러드감자 비네그레트소스를 곁들인 상추샐러드조회: 4341
감자 비네그레트소스를 곁들인 상추샐러드재료 상추·양송이버섯(작은 것) 100g씩, 아보카도·적양파·감자 1개씩, 검색하기 href= http://s...
[ 바람 | 2013-08-23 ]
더치 캐러멜 호두파이더치 캐러멜 호두파이조회: 4075
recipe 4더치 캐러멜 호두파이재료더치커피 3큰술, 설탕·물 1큰술씩, 호두파이 1조각만들기1 냄비에 더치커피, 설탕, 물을 넣어 약한 불에 끓여 캐러멜을 만든다. 2 ...
[ 아델리 | 2013-08-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기