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맛있는 간식요리
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에그롤 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlIdQ%3D%3D&page=258
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Crispy Egg Roll w/ Cheesy beef & corn  야식씨리즈면 아무래도 술안주로도 좋은 메뉴가 좋겠고~ 그렇다 보니 역시 술안주로 빠질 수 없는 튀김... ^-^ 그 중에도 바삭바삭 씹히는 맛이 일품이며, 그 속을 자유자재로 채우기 좋은~ 에그롤 튀김이 당첨되었습니다~ 튀긴음식이라 칼로리는 다소 높겠지만, 열정적인 응원을 하려면 그정도 칼로리는 필요하다고 봅니당.. ^* 노릇하게 튀겨진 바삭바삭한 에그롤을 한입 베어물면~ 그 안에는 볶은 소고기와 쭉 부드럽게 녹아있는 치즈, 그리고 통조림 옥수수가 들어있답니다~ 이렇게 귀여운 컵에 몇개씩 담아보시구요~ Go! Korea! 가 씌여진 깃발도 함 꽂아보세요~~ ^^* 축구공이나 태극기 같은 걸 함 그려서 꽂아도 월드컵 분위기 한껏 나겠죠? 월드컵 용사들의 선전을 기원하면서 말이죠~  사실 요즘 하두 월드컵가지구 여기저기 매스컴에서 (쫌 너무 지나치게 오버아닌가 싶게) 떠들어 대서.. 요란한 잔치 먹을 것 없다고.. 괜히 바람만 잔뜩 들게 하는건 아닌가 하는 걱정도 되지만요~ ㅜㅜ 진심으로 우리 월드컵 대표 선수들이 가진 기량을 후회없이 발휘할 수 있도록~ 목소리 높여 힘껏 응원하고 싶은 맘이 크답니다. 만드시는 방법은 너무도 뻔하다죠~  재료 : 다진 소고기 1컵, 통조림 옥수수 2/3컵, 핏자 치즈 1컵, 에그롤피 17개(혹은 만두피) 소고기 양념 : 간장 3큰술, 설탕 1 1/2 큰술, 참기름 2/3 큰술, 후추 약간, 깨소금 약간 1. 소고기에 양념을 해서 잠시 재워둔다. 2. 재워둔 소고기를 팬에 볶고, 물기를 뺀 통조림 옥수수, 핏자 치즈를 섞어서 준비한다. 3. 에그롤피에 한두스푼씩 덜어 돌돌 만다. 4. 기름에 바삭하게 튀겨낸다. * 매콤한 맛을 원하시면 청량고추를 잘게 썰어서 고기볶을 때 함께 볶으세요~ ^^ * 소스는 스윗칠리소스와 갈릭칠리소스(아무거나 핫소스)를 반반씩 섞어서 달콤한 맛에 매콤한 맛을 더했죠~ * 그냥 케챱이나 머스터드, 혹은 간장에 찍어드셔도 맛나다죠~ * 저는 17개 만들어서 6개만 튀겨먹고 나머지는 집락에 넣어서 냉동칸에 얼려두었어요~ 손님이 갑자기 들어닥치거나, 아이들 간식이 필요할 때 꺼내서 튀기시면 금방 준비완료!! |
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 | 담백함과 깔끔함이 끝내줘요~ - 새우 마늘 피자 | 조회: 5707 |
| 시장보러 마켓에 갔는데 글쎄 어머나... 새우가 반값인거 있죠? 한마디로 특별세일. 냉큼 집었습니다. 집안에 새우킬러가 많은데 이거이 왠 횡재냐며 울랄라~^^;; ... | ||
| [ 된장소녀 | 2011-02-28 ] | ||
| 새우고기만두 | 조회: 6216 | |
| [재 료] 돼지고기 세줌 간 것, 새우 한줌 한 것, 육수 혹은 물 1/4컵, 생강 1/2쪽, 간장 1/2큰술, 설탕, 소금, 후추 약간, 참기름 1작은술, 부추 반줌, 대파... | ||
| [ 윈디 | 2011-02-27 ] | ||
 | 굴꼬치구이 | 조회: 6194 |
| 굴꼬치구이 요즘 굴이 제철이지요.... 맛있는 굴꼬치 요리를 간단하게 만들어 보세요 152kcal | 30분 | 초보환영 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-02-25 ] | ||
 | 노오븐) 봄을 맞이하며~ 벚꽃을 닮은 통밀 프... | 조회: 5995 |
| 요즘 계속 쫄쫄 굶고 있는 토낑이에요...ㅠ_ㅜ 아직까지도 아무것도 못먹고..흑흑...ㅠ_ㅜ 빵, 과자 열심히 만드니~ 자동으로(?) 다이어트 될려구 하네요?... | ||
| [ 가루 | 2011-02-25 ] | ||
| 자장 떡뽁이 | 조회: 6074 | |
| [ 별님 | 2011-02-24 ] | ||
 | 양파 싫어하는 아이들도 맛있게 먹는 바게트 새... | 조회: 6080 |
| 양파 싫어하는 아이들도 맛있게 먹는 바게트 새우 샌드위치 날씨가 많이 풀리고 봄기운이 보일락 말락 하니 바게트 빵 사서 먼가 있어 보이게 자전거 바구니에 담고 공원에 ... | ||
| [ 월하 | 2011-02-23 ] | ||
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