맛있는 간식요리

크리스마스를 위해 한송이 장미꽃으로 태어난 상투과자~

갑자기 넘 추어져서 그런지

더욱 춥게만 느껴지네요

콩알이기 상투과자를 조아라 하는데요~~

만들다보니 원뿔모양 만날 같은 모양이니...

뭔가 색다르게 변신하고 싶어서 도전해봤네요....

장미를 예쁘게 표현하고 싶었으나...ㅎㅎㅎ

너무나도 부족한 실력이 만천하에 으하하하

그래도 나름 꽃같기 하죠~~잉~~~^^

그럼 꽃상투 과자 맹글러 가보실래용~~^^

GO~~~GO~~~

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재료

흰앙금500g,아몬드분말50g,우유2큰술,물엿1큰술,

계란노른자1개(30g),자색고구마가루 약간

1.볼에 분량의재료를 다넣고 잘섞어주세요...

덩어리 지는것 없이 매끈하게 잘섞어주시면 된답니당...

(우유는 따뜻하게 준비 안하셔도 되요...

요건 발효과정이 필요항게 아니라 괘안아용)

2.잘 버무려진 반죽을 1/3정도 덜어서 자색고구마 가루를 넣어주었답니다

(흰앙금 그대로 하면 매일보는 상투과자가 나오져...

그래서 오늘은 장미짜기를 하고 나머지는 마블로 상투과자를 탄생시킬고예욤~~)

3.요것이 무엇이냐 하면 잘하도 몬하는 장미꽃 한번 맹글어 볼라고 ....

없는 꽃받침을 집에서 급조혀서 맹글었다지요...ㅎㅎㅎ

손잡이는 나무젓가락이고....접착은 글루건으로다가~~샤~~샥~

뚜껑은 팥빙수 얼음을 얼리는 통에 뚜껑이랍니당...ㅎㅎㅎ

요위에 꽃모양 짜고선 쿠키팬에 이동시킬적엔 ....

 꽃가위당연히 없습니다...그냥 주방용 가위로 이동 했네요...ㅋㅋㅋ

혼자하다보니 꽃이 있는 사진을 준비 못했네요....^^;;;

꽃받침과 꽃가위사자마자~

콩알양 소꿉놀이에 그냥 분해되어 벘다지요...ㅡ.ㅡ;;;

구입하시면 관리 잘해야 합니다~

꽃받침과 꽃가위 아이들이 참 좋아 합니당~

(장미는 원형깍지로 중심뿔을 만든뒤 장미깍지를 이용해서 꽃받침을 돌려가면서 잎을 짜주시면 된답니다..

이론은 확실하지만서도...요건 실력이 따라주야혀요...햐~~)

4.장미7송이 짜다가 결국 손꾸락에 전기가 와서 포기하공...ㅡ.ㅡ;;;

상투과자깍지로 교채하고 짤주머니에 흰앙금이랑 자색고구마가 들은 보라앙금을

사진처럼 어설프게 엉기도록 넣었습니당

요 상태에서 쿠키팬에 짜주시면 이쁜 마블이 나오지요...

짜주시는 모양은 원하시는 데로 맘껏.....ㅎㅎㅎ

5.쿠키팬에 다 짜서 준비하니 이렇게 되네요~~

모양은 제각각~~~ 아직 콩알맘에겐

짤주머니 넘 어렵네요...

그러면서도 또 거내서 하게 되는...ㅎㅎㅎ

이제 수다그만하고 180도 예열된 오븐에 15분정도  구워주시면 완성입니당~~

그래도 나름 성공적으로 했다고

지금도 혼자선 히~~~하고 웃고 있습니당~~

마블모양이 나오니 예쁘죠....

콩알이는 정체불명의 꽃과 마블을 먼저 먹더라구요...

아무래도 특이해서 ...흠.....

그래도 콩알맘 행복하답니당~~

맛나게 묵어주는 콩알이가 있공..

또연습할수있는 앙금이 있거든요...으하하하하

날이 오늘부텀 넘넘 추워지죵~~

아침 거르지말고 하루시작하세요...