밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2008-12-02
조회: 8756
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdQ%3D%3D&page=309
+ 밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익 재료 : 감자 2개, 계란 1개, 우유 1큰술, 소금 후추 식용유 약간씩 1. 감자를 얇게 채썰어서 준비한다. 2. 감자에 소금과 후추를 살짝씩 뿌려서 버무린 후 프라이팬에 동글납작하게 얹어준다. 3. 그 위에 계란과 우유 풀어준 것을 조금씩 부어준다. (감자사이사이 베어들도록) 4. 양면이 노릇하게 구워준다. * 독일식 감자 팬케익은 보통 계란 없이 감자 전분으로만 서로 들러붙도록 익혀내는데, 이럴 경우 요리 초보자들은 감자를 부서뜨리지 않고 뒤집는 것이 만만치 않다. 이럴 땐 계란 물로 감자들을 서로 들러붙게 해주면 조리하기 편하다. * 감자채와 함께 양파를 얇게 슬라이스해서 함께 구워줘도 맛이 좋다.
자꾸 손이 가요~ "닭가슴살 샐러드빵" 조회: 4188 저희집의 또하나의 비상식량이 바로 닭가슴살 캔입니다.. 광고에서처럼 미역국도 끓여보았는데 급하게 끓여낸 국치고 훌륭하더라구요. 야채롤을 만들생각으로 이것저것 살펴보니 ... [ 아라 | 2010-06-09 ] 단밤 흑미롤 조회: 4174 밤은 당질, 단백질, 지방질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소가 균형있게 들어 있는 완벽한 식품이죠. 비타민 b1은 쌀의 4배나 들어 있고, ... [ 월하 | 2010-06-07 ] 잘안먹는 치킨 닭가슴살로 만들어먹는 또띠아 조회: 4153 오늘 아침 햇살이 참 좋네여^^ 어제는 한여름처럼 푹푹 찌는 주말이였어여.. 잘들 보내셨나여? 저는 일주일중에 주말에 가장 많이 먹거든여.. 그런데 댜욧 시작하는 바람에 이번... [ 장미 | 2010-06-07 ] 샤르르 부드러운 맛 젤리롤케이크! 조회: 4200 젤리롤케이크 - 샤르르 녹는 부드러운 맛 젤리 롤 케익 사과잼의 향긋함이 더해 차와 한조각 먹으니 정말 맛있다. 자꾸 자꾸 살이 쩌가서 정말 고민이다..... [ 시계바늘 | 2010-06-04 ] 입안이 궁금 할때 만들어 먹는 영양 빵 조회: 4191 맛도 좋지만 영양면으로도 손색이 없는 빵 만들기,, 재료;찹쌀가루3컵,통밀1컵,소금,베이킹파우다,견과류,우유1컵, 당근,양배추,시럽(취향따라 조절) 당근,... [ 햇님 | 2010-06-02 ] 아이들이 정말 좋아라 하는 피자~-클래식토마토피자 조회: 4175 지난 주에 이어 또 비가 내리네요~ 어제와 같은 기온이라도 왠지 춥게만 느껴지죠? 이런날 따끈한 커피와 함께 먹음 맛나는 피자 하나 소개해드릴게요^^ 요 피자는 어른들도 좋아... [ 포라 | 2010-06-01 ]