|
|
페투치니쉬림프알프레도 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2011-12-02 |
조회: 7512 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlLcRI%3D&page=330
|
3. 페투치니쉬림프알프레도
재료: 페투치니 180g, 칵테일새우 10마리, 방울토마토 10개, 브로콜리 80g, 생크림 2컵, 달걀노른자 2개 분량, 체더치즈 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유·물 적당량
1 페투치니는 끓는 물에 8분 정도 삶는다.
2 칵테일새우는 깨끗이 씻어 체에 건져 둔다.
3 브로콜리는 한입 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데치고, 방울토마토도 데친다.
4 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 다음 손질한 채소와 칵테일새우를 넣어 볶는다.
5 ④에 삶은 페투치니를 넣어 버무리듯 볶다가 생크림을 붓고 약한 불로 줄인다.
6 ⑤를 소금과 후춧가루로 간한 다음 달걀노른자를 넣고 재빨리 저어 섞은 뒤 체더치즈를 넣는다.
|
| |  | 참치날치알크림스파게티~ | 조회: 18600 | | | 스타게티 좋아하세요??? 전 별로...ㅎ 그런데,,, 블친구인 좋은엄니가 주말브런치로 파스타종류를 종종 올렸던 그 어느날,,, (참고로 파스타의 한종류가 스파게티인... | | | [ 화이트 | 2010-01-13 ] | | | |  | 술안주 최고 파프리카 참치전 | 조회: 20190 | | | 요리재료 참치캔1개,계란1개,빵가루1/2컵,파 마늘1작은술,소금1/2작은술,후추적당량파프리카 또는 피망2개,계란1개,밀가루2큰술,식용유 참치캔을 이용한 간단한 요리로... | | | [ 클로버 | 2010-01-12 ] | | | |  | 재활용냄비로 만든 군고구마 | 조회: 18866 | | | 보통 삶은 고구마보다는 군고구마를 선호하는 거 같은데요, 그럼에도 불구하고 가정에서는 대부분 삶은 고구마로 만들어 드시는 거 같습니다. 그 이유는 군고구마를 만드는 게 불편하... | | | [ 하얀건담 | 2010-01-11 ] | | | |  | 터키 Bread | 조회: 19844 | | | 터키 빵은 샌드위치용으로 많이 사용되는데 물 비율이 높은 빵으로 성형하기는 쉽지 않지만 속이 부드럽고 찰진 느낌의 빵입니다. 작업 순서 반죽시간 10분 ~15분 ... | | | [ 초록샤인 | 2010-01-10 ] | | | |  | 치즈가 쭈~욱 모짜렐라 치즈 빵 | 조회: 22230 | | | 원래 어제 포스팅할려구 했는데... 눈폭탄이 내리는 바람에 못 올렸어요. 이웃님들 눈 때문에 고생 많으셨죠. 내려도 내려도 이렇게 많은 눈은 태어나서 처음입니다. -_- 저 ... | | | [ 스마일 | 2010-01-09 ] | | | |  | 담백하게 찐 햄야채롤빵 | 조회: 24952 | | | 그래서???? 쪘시유~~~~ 아주 푸~~~욱 쪄부렸시유~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그리고???? 반칙도 했시요....ㅋㅋ~~ 무신반칙이냐... | | | [ 허브 | 2010-01-08 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
