돌나물 멍게비빔밥
글쓴이: 가루 | 날짜: 2013-01-15
조회: 6099
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRQ%3D&page=405
돌나물 멍게비빔밥 재료 돌나물 200g, 멍게 300g, 청양고추 1개, 오이 1/2개, 날치알 3큰술, 무순·소금 약간씩, 밥 4공기, 고추장 양념(고추장 5큰술, 설탕·식초·유자청 2큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 통깨 약간, 다시마 국물 1큰술) 만들기 1 돌나물은 체에 밭쳐 흐르는 물에 살살 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 멍게는 소금물에 씻은 뒤 한입 크기로 썬 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 청양고추는 얇게 송송 썰고, 오이는 곱게 채썬다. 무순은 끝만 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 고추장 양념을 만든다. 5 그릇에 밥을 담고 돌나물, 멍게, 오이, 날치알, 무순을 돌려 담은 뒤 고추장 양념을 곁들여 낸다.
저칼로리 간식 조회: 4477 단감나막스■ 준비할 재료 무 300g, 오이 1개, 단감 1~2개, 호두 30g, 소금 1작은술, 소스(다시마물 ¼컵, 식초 ⅓컵, 설탕 1½큰술, 소금 약간) ... [ 허브 | 2007-12-15 ] 카레약식 조회: 4475 카레약식 재료 찹쌀살 2컵(불리기전..), 물 1컵, 강남콩배기와 호두,잣,해바라기씨 다 포함해 1.5컵.. 부재료 백세카레 1.7큰술, 꿀 3큰술, 백설탕 1큰술... [ 허브 | 2007-12-10 ] 닭갈비구이 조회: 4475 준비할 재료닭다리살 300g, 닭양념(청주·생강즙 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 간장·설탕·맛술·생강즙·다진 마늘 1큰술씩, 소스(고추장 4큰술, 케첩 ⅓... [ 포시 | 2007-12-05 ] 우리나라 고유 간식 만들기 조회: 4475 밤양갱 ■ 준비할 재료한천 7g, 황설탕 100g, 팥앙금 200g, 녹말가루 1작은술, 물 250cc, 소금 약간, 밤 12개 ■ 만드는 법1 한천은 ... [ 스마일 | 2007-11-29 ] 당근수프 조회: 4475 준비할 재료당근 1개, 쌀 ½컵, 셀러리 1대, 브로콜리 10g, 버터 2큰술, 우유 2컵, 물 1컵, 소금 약간 만드는 방법① 당근은 껍질째 씻어 큼직하게 썰고,... [ 큐트천사 | 2007-11-25 ] 마구이 조회: 4480 마구이 ⊙준비할 재료마 200g, 소스(유자청·일본된장 2큰술씩, 된장 1작은술, 깨소금·맛술·물엿 1큰술씩, 후춧가루 약간), 녹말가루·식용유... [ 하얀세상 | 2007-11-21 ]