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맛있는 간식요리
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명태 누드크로켓 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHeBs%3D&page=333
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재료 냉동 명태살 250g, 감자 2개, 밀가루 1컵, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 소스(식초 3큰술, 흑설탕 1큰술, 알머스터드·다진 마늘·깨소금 1작은술씩) 만들기 1 감자는 껍질을 벗겨 4등분한다. 2 명태살과 감자는 각각 찐다. 3 찐 명태살과 감자를 믹서에 넣고 곱게 간다. 4 볼에 ③과 밀가루, 달걀, 소금, 후춧가루를 넣고 섞은 뒤 한입 크기로 동그랗게 빚는다. 5 오목한 팬에 식용유를 두르고 온도가 오르면 ④를 튀긴다. 6 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞어 크로켓과 함께 곁들여 낸다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 카레샌드위치 | 조회: 153831 |
| 인도 음식점에서 먹던 카레와 난이라는 빵의 조화! 너무 맛있죠? 그 메뉴를 생각 하면서 만들었어요~ 요 주머니빵이라고 불리는 피타 브레드와 카레의 조화~~꼭 만들어 보세요! | ||
| [ 쿠니 | 2009-12-25 ] | ||
 | 눈내리는 겨울밤에 더욱 그리운 통단팥죽 | 조회: 162947 |
| 아까 새벽에도 썼듯이.. 원래는 동짓날에 맞춰서 준비해둔건데... (사실 생가해 보니.. 이건 딱히 동지죽도 아닙니다.. 걍 단팥죽이라고 하는게 맞을꺼 같아요...... | ||
| [ 햇님 | 2009-12-24 ] | ||
 | 달달한 떡갈비 | 조회: 119022 |
| 저한테 어린 조카가 하나 있어요. 이제 두돌 가까워오는데 백일 지나면서부터 조바심치며 이모소리를 그렇게 기다려왔는데 이모라는 호칭을 제일 늦게 해주더라구요. 그조카가 제가 가... | ||
| [ 어린새싹 | 2009-12-22 ] | ||
 | 탕수육만들기! | 조회: 102510 |
| 1 볼에 고기 양념 재료를 모두 넣고 섞어놓는다. 돼지고기는 먹기 좋은 굵기로 썰어 준비한 양념에 버무린 뒤 30분 정도 재워둔다. 2 오이는 반으로 갈라 도톰하게 어슷썰고 ... | ||
| [ 카제 | 2009-12-21 ] | ||
 | 계란과자 만들기 | 조회: 89841 |
| -재료-박력분 52그람, 아몬드가루 20그람, 옥수수전분 20그람, 버터 80그람, 슈가파우더 40그람, 노른자42그람(2개), 바닐라오일 1티스푼 -만드는 방법-1. 버터를... | ||
| [ 아라 | 2009-12-20 ] | ||
 | 매콤낙지볶음 | 조회: 79670 |
| -재료- 낙지 큰넘으로 1마리, 양파 반개, 당근 반개, 대파 반뿌리 그외 같이 넣으면 좋을 것들 : 조랭이떡, 고구마 기타 등등 양념장 : 고추장 2스푼, 고추가루 2스... | ||
| [ 은빛상자 | 2009-12-19 ] | ||
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