|
|
베이컨 오코노미야키 |
| 글쓴이: 니브 | 날짜: 2013-01-16 |
조회: 5889 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHeRA%3D&page=60
|
베이컨 오코노미야키
재료
양배추 200g, 대파 1대, 양파 1/2개, 숙주나물 200g, 달걀 1개, 베이컨 4장, 포도씨유 3큰술, 반죽 재료(박력분 1컵, 전분가루 100g, 얼음물 300cc), 소스(돈가스소스·마요네즈·가쓰오부시 적당량)
만들기
1 양배추는 곱게 채썰고, 대파는 어슷썬다. 양파는 얇게 슬라이스한다. 2 볼에 박력분, 전분가루를 넣고 섞은 뒤 얼음물을 넣어 걸쭉하게 반죽한다. 3 달걀은 볼에 미리 풀어둔다. 4 포도씨유를 두른 팬에 ②의 반죽을 둥글게 펼치고 양배추, 대파, 양파, 숙주나물을 올린다. 5 베이컨을 3등분 해 준비한다. 6 ④에 베이컨을 올리고 ②의 반죽을 얇게 입혀 뒤집는다. 7 노릇하게 익으면 뒤집어 ③의 달걀을 올린 뒤 다시 뒤집어 익힌다. 8 달걀이 익으면 그릇에 담고 돈가스소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 뿌려 낸다.
■ 요리 & 스타일링 / 형님(노다+, 02-3444-9634), 수진(어시스트) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이성훈
|
| |  | 모찌코바시 | 조회: 4864 | | | 모찌코바시 재료찹쌀가루 1kg, 우유 500g, 설탕 130g, 단팥 앙금·호두 분태·밤 통조림 100g씩, 소금·검색하기 href= http://search.dau... | | | [ 라일락 | 2013-11-26 ] | | | |  | 시리얼 프렌치바게트 | 조회: 4485 | | | 시리얼 프렌치바게트 시리얼 프렌치바게트 재료 바게트 1개, 달걀 2개, 시리얼 1컵, 우유 1/2컵, 슈거 파우더 약간, 식용유 적당량 만들기 1 바게트는... | | | [ 어린새싹 | 2013-11-11 ] | | | |  | 치즈 식빵스틱 | 조회: 4473 | | | 치즈 식빵스틱 재료 식빵(샌드위치용) 5개, 파르메산 치즈가루 1/2컵, 올리브유 3큰술, 다진 파슬리가루 약간 만들기 1 식빵은 테두리를 썰어내고 4등분한 뒤 실온에 잠시 ... | | | [ 민들레 | 2013-11-11 ] | | | |  | 고구마 & 단호박 컵샐러드 | 조회: 4480 | | | 고구마 단호박 컵샐러드 재료 고구마 1개(중간 크기), 단호박 1/4통, 양파 1/4개, 다진 땅콩 2큰술, 건포도 1큰술, 소금 약간, 요구르트소스(플레인 요구르트 1/... | | | [ 스마일걸 | 2013-11-11 ] | | | |  | 볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부 | 조회: 4477 | | | 볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부 볶은 고기와 김치를 올린 컵 순두부 재료 순두부 1봉지, 쇠고기(다진 것) 50g, 신김치 2줄기, 설탕 1작은술, 채썬 ... | | | [ 초록샤인 | 2013-11-11 ] | | | |  | 인절미 김말이 | 조회: 4480 | | | 인절미 김말이 재료 인절미(2×3cm) 6개, 김 1장, 간장·참기름 1작은술씩 만들기 1 인절미는 달군 팬에 아무것도 두르지 않고 올린 뒤 중간 불에 노릇하게 굽는다. ... | | | [ 고추장소녀 | 2013-11-11 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
