 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpLdA%3D%3D&page=11
|
||
재료(2인분) 감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g, 다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g
[콘후레이크 만들기] 1. 감자는 깨끗이 씻은후 껍질을 벗겨 찜기에 넣어주세요. 저는 15분을설정했어요. 시간이되면 찔러보고 추가로 시간을 연장하시면되요. 2. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨주세요. 3. 돼지고기와 양파는 잘게 다져서 준비해두세요. 4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진고기와 양파를 넣고볶아줍니다 볶아진 양파와 다진고기는 팬에 덜어 식혀줍니다. 5. 삶아서 으깨 놓았던 감자에 볶은 양파와 돼지고기를 넣고 고루 섞어주세요. 소금과 후추 간을 맞추며 고루 섞어주세요. 6. 반죽을 치대서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 저는 손바닥보다 좀 작은크기로 모양을 잡아줬는데 한입크기로 더 작게 만들어주셔도좋아요. 7. 찹쌀가루에 물을 넣거 묽게 섞어준후... 8. 모양을 잡은 감자반죽에 고루 발라준후 콘후레이크를 앞뒤로 고루 발라줍니다. 9. 저는 집에있던 선식후레이크를 이용했는데 흔히먹는 콘후레이크를 이용하신다면 봉지에 넣고 방망이로 잘게 부순후 이용해주세요 10. 오븐팬에 콘후레이크 묻힌 반죽을 얹고 기름을 넉넉히 뿌려준후... 200도로 예열된 오븐에넣고 15분정도 구워주세요. 오븐이없으시면 튀김팬에 기름을 붓고 170도정도로 끓는 기름에넣고 노릇노릇하게 튀겨주시면되요. 11. 돈가스 소스 살짝 뿌려내면 간식으로 이보다 더 좋을순없겠죠?? |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 장어 볶음우동 | 조회: 6222 |
| 장어 볶음우동재료장어 1/2마리(청주 2큰술, 생강즙 • 설탕 1작은술씩, 조림간장 2큰술, 맛술 1큰술), 우동면 200g, 초생강 20g, 양배추 60g, 대파... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2014-05-06 ] | ||
 | 수양 전골 | 조회: 5546 |
| 수양 전골재료쇠고기 양지 250g(마늘 5쪽, 대파 1/2대, 통후추 10알), 불린 고사리 100g(국간장 • 다진 파 1큰술씩, 다진 마늘 • 참기름... | ||
| [ 꼬마천사 | 2014-05-06 ] | ||
 | 풀포아페리아 | 조회: 5318 |
| 풀포아페리아재료문어 300g, 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술, 파프리카 파우더 • 굵은소금 1작은술씩, 문어 삶는 재료(셀러리 1줄기, 월계수잎 2장, 양파 1/... | ||
| [ 시엘 | 2014-05-06 ] | ||
 | 현미밥식빵롤 | 조회: 5348 |
| 현미밥식빵롤 재료현미밥 ¼ 공기, 잡곡식빵 2장, 게맛살 ¼ 개, 슬라이스 치즈 2장, 다진 채소(양파·당근·애호박) 2큰술, 마요네즈 1큰술, 소금·후춧가루·식용... | ||
| [ 구사일생 | 2014-05-06 ] | ||
 | 고구마단호박볼치즈꼬치구이 | 조회: 5580 |
| 고구마단호박볼치즈꼬치구이 재료고구마(중) 1개, 단호박 ⅛통, 슬라이스 치즈 2장, 버터·꿀 1작은술1 고구마와 단호박은 껍질째 씻어 반 갈라 김 오른 찜... | ||
| [ 클로버 | 2014-05-06 ] | ||
 | 차돌박이사과샐러드 | 조회: 1 |
| 차돌박이사과샐러드 재료차돌박이 50g, 사과 ½ 개, 양상추 2장, 치커리 2줄기, 양파 ¼개, 건포도 1작은술, 설탕 약간 차돌박이양념 간장·다진 마늘 1작은술씩, 설... | ||
| [ 하늘 | 2014-05-06 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
