테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 412131  
두부탕면조회 410863  
나들이도시락으로 좋은...조회 406645  
영화관 나초 부럽지 ...조회 363243  
오징어덮밥~~조회 334660  
핫케이크 가루로 롤케...조회 311038  
쫀득함의 최강자 미니...조회 299135  
브런치 만들기조회 253057  
어니언링조회 244521  
간편한 야식 치즈 떡...조회 241311  

이전글 다음글 목록 

간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2009-01-09 조회: 7535
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpLdA%3D%3D&page=203   복사


간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케

 

 

재료(2인분)

감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g,

다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g

 

[콘후레이크 만들기]

1. 감자는 깨끗이 씻은후 껍질을 벗겨 찜기에 넣어주세요.

저는 15분을설정했어요.

시간이되면 찔러보고 추가로 시간을 연장하시면되요.

2. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨주세요.

3. 돼지고기와 양파는 잘게 다져서 준비해두세요.

 4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진고기와 양파를 넣고볶아줍니다

볶아진 양파와 다진고기는 팬에 덜어 식혀줍니다.

5. 삶아서 으깨 놓았던 감자에 볶은 양파와 돼지고기를 넣고 고루 섞어주세요.

소금과 후추 간을 맞추며 고루 섞어주세요.

6. 반죽을 치대서 동그랗게 모양을 잡아주세요.

 저는 손바닥보다 좀 작은크기로 모양을 잡아줬는데 한입크기로 더 작게 만들어주셔도좋아요.

7. 찹쌀가루에 물을 넣거 묽게 섞어준후...

8. 모양을 잡은 감자반죽에 고루 발라준후 콘후레이크를 앞뒤로 고루 발라줍니다.

9. 저는 집에있던 선식후레이크를 이용했는데

흔히먹는 콘후레이크를 이용하신다면

봉지에 넣고 방망이로 잘게 부순후 이용해주세요

10. 오븐팬에 콘후레이크 묻힌 반죽을 얹고 기름을 넉넉히 뿌려준후... 200도로 예열된 오븐에넣고 15분정도 구워주세요.

오븐이없으시면 튀김팬에 기름을 붓고 170도정도로 끓는 기름에넣고 노릇노릇하게 튀겨주시면되요.

11. 돈가스 소스 살짝 뿌려내면 간식으로 이보다 더 좋을순없겠죠??

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
재료별 상황별 맞춤 요리만 골라보자!재료별 상황별 맞춤 요리만 골라보자!조회: 5953
이름은 호두파이지만... 호두 외에도 해바라기씨가 들어간 고소한 파이랍니다. 파이 중에선 호두파이를 가장 좋아한다고 해도 과언이 아니나... 사먹을려고 하면 가격의 압박이.....
[ 비애 | 2011-07-18 ]
일회용 도시락에 구워 그대로 선물하세요 - 가벼운 치즈케이크~일회용 도시락에 구워 그대로 선물하세요 - 가...조회: 5879
잠잠했던 또 하나의 베이킹. 깊숙히 숨겨놓은 것도 아닌데 나도 모르게 쏘옥.. 올라오고 있었나.. 하얀 얼굴의 현아엄마가 전화를 했습니다. 단지.. 치즈케이크가 먹고 싶...
[ 로사 | 2011-07-15 ]
합체. 지구를 지켜줄까? 과자+빵= 과자빵.합체. 지구를 지켜줄까? 과자+빵= 과자빵.조회: 5907
이미 시작된 밴쿠버의 여름방학. 썸머스쿨로 향하는 우리집 보물들은 아주 신났습니다. 특히나 써누녀석의 경우 개학하는 9월 초까지 스포츠 프로그램에 다니거든요. 아침 9시...
[ 미레아 | 2011-07-13 ]
두툼하게 즐기는~~ 피자마르게리타두툼하게 즐기는~~ 피자마르게리타조회: 5772
아이들 간식으로 준비해본 피자 입니다... 반죽을 두~툽하게 밀어본... 마르게리타피자... 한국에서라면~시간에 상관없이 전화하면 바로 배달이 되어 따뜻하게 먹을수 ...
[ 아라 | 2011-07-13 ]
복분자빵과 복분자쨈~복분자빵과 복분자쨈~조회: 5712
오늘은 복분자를 이용해 빵을 만들었답니다. 그리고 복분자 쨈을 발라 먹기도 하고 찍어먹기도 하고요~ㅎ 친정엄마께서 손수 수확하신 복분자를 큰아이 쥬스해먹...
[ 월하 | 2011-07-13 ]
갈릭스틱,마늘빵 쉽게 만들기★갈릭스틱,마늘빵 쉽게 만들기★조회: 5679
정말 좋아라 하는 맛난 간식, 갈릭스틱을 만들었어요 지난 번에 러스크 만드는 포스팅을 한적 있는데요 그때 잘 안됐던 점들을 보완해서 다시 만들었더니 훨씬 성공적이었어요 과정도...
[ 아이 | 2011-07-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기