 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpLdA%3D%3D&page=66
|
||
재료(2인분) 감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g, 다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g
[콘후레이크 만들기] 1. 감자는 깨끗이 씻은후 껍질을 벗겨 찜기에 넣어주세요. 저는 15분을설정했어요. 시간이되면 찔러보고 추가로 시간을 연장하시면되요. 2. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨주세요. 3. 돼지고기와 양파는 잘게 다져서 준비해두세요. 4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진고기와 양파를 넣고볶아줍니다 볶아진 양파와 다진고기는 팬에 덜어 식혀줍니다. 5. 삶아서 으깨 놓았던 감자에 볶은 양파와 돼지고기를 넣고 고루 섞어주세요. 소금과 후추 간을 맞추며 고루 섞어주세요. 6. 반죽을 치대서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 저는 손바닥보다 좀 작은크기로 모양을 잡아줬는데 한입크기로 더 작게 만들어주셔도좋아요. 7. 찹쌀가루에 물을 넣거 묽게 섞어준후... 8. 모양을 잡은 감자반죽에 고루 발라준후 콘후레이크를 앞뒤로 고루 발라줍니다. 9. 저는 집에있던 선식후레이크를 이용했는데 흔히먹는 콘후레이크를 이용하신다면 봉지에 넣고 방망이로 잘게 부순후 이용해주세요 10. 오븐팬에 콘후레이크 묻힌 반죽을 얹고 기름을 넉넉히 뿌려준후... 200도로 예열된 오븐에넣고 15분정도 구워주세요. 오븐이없으시면 튀김팬에 기름을 붓고 170도정도로 끓는 기름에넣고 노릇노릇하게 튀겨주시면되요. 11. 돈가스 소스 살짝 뿌려내면 간식으로 이보다 더 좋을순없겠죠?? |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 명란무침 | 조회: 4057 |
| 명란무침명란무침 ■준비재료명란 40g, 무 50g, 꽃소금 적당량, 쪽파 1대, 참기름 1작은술, 통깨 약간■만들기1 명란은 칼로 알만 발라내 곱게 다진다.2... | ||
| [ 청아 | 2013-11-04 ] | ||
 | 채소무침 | 조회: 4057 |
| 채소무침 ■준비재료로메인상추 1포기, 양파 ½개, 오리엔탈드레싱(간장·올리브오일·설탕 2큰술씩, 화이트와인비네거 3큰술)■만들기1 로메인상추는 씻어 물기를... | ||
| [ 편지 | 2013-11-04 ] | ||
 | 로열밀크티 | 조회: 4059 |
| 로열밀크티 ■준비재료홍차 티백 1개, 뜨거운 물·우유 1컵씩, 계핏가루 약간■만들기1 홍차 티백을 뜨거운 물에 넣어 우린다.2 냄비에 홍차와 우유를 넣고 뜨... | ||
| [ 장미 | 2013-11-04 ] | ||
 | 버섯크레페 | 조회: 4061 |
| 버섯크레페 ■준비재료크레페 반죽(밀가루 20g, 옥수수녹말가루·버터 2작은술씩, 달걀 1개, 달걀노른자 1개 분량, 설탕 ½큰술, 우유 ½컵), 양송이버섯 ... | ||
| [ 민들레 | 2013-11-04 ] | ||
 | 단감샐러드 | 조회: 4061 |
| 단감샐러드 ■준비재료단감 1개, 사과·양파 ½개씩, 설탕물(설탕 1큰술, 물 1컵), 빨강·노랑 파프리카 ¼개씩, 양파 ½개, 땅콩 1큰술, 소스(플레인... | ||
| [ 진달래 | 2013-11-04 ] | ||
 | 오렌지레모네이드 | 조회: 4062 |
| 오렌지레모네이드오렌지레모네이드 ■준비재료레몬 2개, 오렌지 농축액 ½컵, 사이다 2컵, 얼음 적당량■만들기1 레몬은 껍질째 씻어 1개는 얇게 슬라이스하고 나... | ||
| [ 다크엔젤 | 2013-11-04 ] | ||
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
