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맛있는 간식요리
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애플칩 | |||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBtGcxA%3D&page=26
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| 애플칩 재료 사과 1개, 설탕 약간, 물 적당량 만들기 1 사과는 씨를 빼고 동그란 모양을 그대로 살려 얇게 슬라이스한다. 2 ①의 사과를 설탕과 물을 섞어 만든 옅은 설탕물에 살짝 담갔다가 건조기에 올린 뒤 70℃로 12시간 건조한다.
재료 고구마 2개, 콩가루 1/2컵 만들기 1 고구마는 물에 씻어 껍질째 삶아 동그란 모양을 살려 도톰하게 썬다. 2 ①의 고구마를 건조기에 올린 뒤 70℃의 온도로 6시간 건조한 다음 콩가루를 고루 묻힌다. Key Item 식품 건조기 리큅 대류 현상 히팅 시스템 방식으로 외부의 찬 공기가 니켈크롬 히터를 통해 온풍으로 바뀌며 따뜻한 공기가 위로 올라가다 덮개에 부딪혀 다시 가운데로 유입돼 순환하면서 식품을 건조시키는 식품 건조기. 자연 건조 방식 그대로 식품을 건조시킬 수 있으며 과일이나 나물, 생선을 말리는 것은 물론 청국장이나 요구르트 등 발효식품도 만들 수 있어 활용도가 높다. 15만9천원, 리큅. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 콩나물 & 무채나물 | 조회: 5184 |
| 콩나물 무채나물 집에서 손쉽게 밑반찬으로 해 먹을 수 있는 나물 참기름과 국간장으로만 간을 해 담백하게 먹을 수 있는 나물. 밑반찬으로 먹기 좋다. 난이도 하 ... | ||
| [ 츠키 | 2014-04-03 ] | ||
 | 빙떡 | 조회: 5078 |
| 빙떡 메밀무순을 넣은 빙떡 제주도의 빙떡에서 아이디어를 얻은 요리. 강원도 메밀전병과 모양이 비슷하지만 크기가 훨씬 작다. 난이도 하 열량 230kcal 가격대 ... | ||
| [ 하얀건담 | 2014-04-03 ] | ||
 | 올리브 오일 과메기 | 조회: 4959 |
| 올리브 오일 과메기 올리브에 절여 오래두고 먹을 수 있는 과메기 포항 과메기가 유명하다지만 동해바다에서 잡아 덕장에서 말린 것도 제법 맛있다. 비닐하우스에 널어 연탄불로 ... | ||
| [ 청아 | 2014-04-03 ] | ||
 | 허니 스테이크 | 조회: 5102 |
| 허니 스테이크 달콤한 허니 스테이크 벌꿀소스로 맛을낸 달콤한 스테이크. 대나무향을 입혀 구우면 향긋하고 맛이 좋다. 난이도 상 열량 380kcal 가격대 3만원 이... | ||
| [ 하레 | 2014-04-03 ] | ||
 | 단호박영양밥 | 조회: 5085 |
| 단호박영양밥 단호박에 찹쌀, 닭고기, 버섯, 은행, 밤, 대추, 연근 등 영양 성분이 고루 담은 영양밥. 작고 앙증맞은 미니단호박에 만들면 1인분씩 따로 서브할 수 있어 손님... | ||
| [ 츠키나 | 2014-04-02 ] | ||
 | 단호박무스 | 조회: 5181 |
| 단호박무스 단호박을 통째로 갈아 넣은 단호박무스는 달콤하면서 부드러워 식사 후 디저트로 제격이다. 재료껍질 벗긴 단호박 110g, 생크림 400ml, 우유 100ml,... | ||
| [ 시엘 | 2014-04-02 ] | ||
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