차
글쓴이: 눈꽃 | 날짜: 2012-09-11
조회: 7326
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBtGcxU%3D&page=378
* 건강을 생각한 웰빙 티 테이블 글루바인 향의 포도차 재료 포도 1송이, 슬라이스 레몬·슬라이스 배·슬라이스 사과·정향 2개씩, 월계수 잎 1장, 통계피 1개, 생강 2쪽, 꿀 3큰술, 물 700ml 만들기 1 포도는 깨끗이 씻어 알만 뜯어 냄비에 넣고 물을 부어 끓인다. 2 ①에 꿀을 제외한 나머지 재료를 넣고 약한 불에서 끓인다. 3 ②의 물이 반으로 줄어 색이 진해지고 향이 우러나면 체에 걸러 꿀을 넣는다.홍시소스 견과류 찰떡말이 재료 호두 5알, 대추 3알, 꿀·설탕 3큰술씩, 물 2큰술, 찹쌀가루 3컵, 검은깨 1컵, 소금 약간, 홍시소스(으깬 홍시 1개, 꿀 2작은술) 만들기 1 믹서에 검은깨와 소금을 넣고 곱게 간다. 2 볼에 찹쌀가루와 물을 넣고 고루 섞은 다음 체에 내려 설탕을 넣어 섞는다. 3 찜통에 면포를 깔고 ①을 절반만 얇게 편 뒤 ②를 뿌리고 다시 남은 ①을 올려 15분간 찐다. 4 호두와 대추는 다져서 꿀에 재운다. 5 ③의 떡을 꺼내 윗면에 ④를 올리고 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썬다. 6 볼에 분량의 홍시소스 재료를 넣고 고루 섞은 다음 체에 내려 ⑤에 곁들인다.
차갑게 혹은 뜨겁게! 겨울에 마시는 청주 한잔... 조회: 14209 추운 몸을 녹여주는 따뜻한 청주와 미세한 향과 맛까지 느낄 수 있는 차가운 청주. 겨울에 이 술이 더욱 당기는 것은 기호에 맞춰 즐길 수 있기 때문일 것이다. 이자카야 류에서... [ 로사 | 2009-01-18 ] 재료, 방법 간단간단한 감자전병!! 조회: 14117 우선 재료가 간단해서 딱이더라구요.. 재료는 감자 4개, 밀가루 1컵, 김치 1/4포기, 포도씨유 약간, 감자는 강원도 감자를 가지고 단단하고 고른것으로 골랐어... [ 검은건담 | 2009-01-17 ] 달콤달콤~ 쫀득한 떡맛탕☆о³°´... 조회: 13581 [재 료] 떡150g, 아몬드슬라이스1/4컵, 땅콩분태1/4컵, 기름2큰술 [시 럽] 황설탕3큰술, 물엿2큰술, 물2큰술 [만드는 방법] 1. 가래떡보다 약간 가늘고 ... [ ★…행복한 ㉻루 | 2009-01-16 ] 집에서 만드는 이색만두 조회: 15366 ◇무만두 만두는 떡국과 함께 설날을 대표하는 음식이다. 예로부터 새해에 먹는 만두는 1년 내내 복이 함께하기를 기원한다는 의미를 담고 있다. 올해는 집에서 가족과 함께 만... [ 하레 | 2009-01-16 ] 달콤한 고구마가 가득 들어있는 고구마 돈가스 조회: 13789 재료 돈가스용 돼지고기 여섯장, 찐 고구마 약간, 체다 치즈 3장, 밀가루,빵가루,계란물,파슬리 약간씩, 식용유 적당량 [고구마돈가스 만들기] 1. 우선 돈가스용 돼지고기... [ 꼬마천사 | 2009-01-14 ] 미니 애플파이 조회: 13712 [ 이뽄여우 | 2009-01-13 ]