테마요리

오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

유용한 요리정보

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 포토

베스트 요리포토

맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리

피자토스트

조회 409679

조회 407833

나들이도시락으로 좋은...

조회 404557

영화관 나초 부럽지 ...

조회 360626

오징어덮밥~~

조회 332487

핫케이크 가루로 롤케...

조회 308965

쫀득함의 최강자 미니...

조회 297248

브런치 만들기

조회 251305

조회 242685

간편한 야식 치즈 떡...

조회 239659

이전글

다음글

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

글쓴이: 달님 | 날짜: 2009-02-11

조회: 6930

http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxIeQ%3D%3D&page=225

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

집에 있을 때 무심코 냉장고 문을 열때가 많아요.

이 때마다 가족들의 은근한 압박이 가해집니다.

놀면 뭐해~ 뭐 좀 만들어봐~ 해서 만들어봤습니다...-_-;

(2인분)

재료: 떡볶이 떡 한줌, 사각 오뎅 1장, 양파1/4개, 대파5cm,

양배추 굵게 썬 것 한줌, 라면 반 개, 당근.느타리 버섯 약간씩.

(야채는 냉장고에 있는대로 얼마든지 변경하셔도 무방)

양념: 춘장1과1/2큰술, 고추장1/2큰술, 고추가루1큰술,

마늘1/2큰술, 물엿 1과1/2큰술, 굴소스1큰술, 물2컵

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

1. 떡은 딱딱할 경우 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물을 부어 쫄깃하게 준비하고, 오뎅은 네모지게 썬다. 그외 야채도 모양대로 썰어 준비~ # 오뎅은 끓는 물을 부어 나쁜 기름을 제거해주세요.

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

2. 웍에 기름을 두르고 양배추, 양파, 당근을 넣고 센불에 살짝 볶아서 따로 그릇에 담아두세요. # 귀찮다면 생략해도 ok. -.-

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

3. 다시 웍에 기름을 1/2큰술 정도 두르고 춘장을 넣어 달달 볶아줍니다. 여기에 볶아둔 야채와 떡, 오뎅, 나머지 양념장을 넣고 볶아주세요.

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

4. 야채가 살짝 숨이 죽으면 라면 반 개와 느타리버섯, 대파를 넣고 끓여주면 완성...^^ # 라면의 바삭한 기운이 사라지면 바로 불을 끄세요. 그래야 면이 불지 않아요. . . . . . . . . . .

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

시커먼스 떡볶이 완성...-_-; 빨간 떡볶이가 조금 지겨워지려던 차에 짜장 떡볶이를 시도해봤는데... 이게 의외로 반응이 폭발적이었답니다.ㅎㅎ 특히 면이 짜파게티와 흡사한 맛...-_-; (짜장에 버무린 라면이니 당연한 결과겠지만 -. -) 쫄깃한 떡을 짜장국물에 콕 찍어 먹으니 그것도 색다른 맛이더라구요. 아이들 간식으로도 아주 좋을 것 같아요~^^

이전글

다음글

총 게시글 2,501개



	스팀치즈케이크~~부드러워요	조회: 4622

	폭신한 치즈케이크~~~ 시간이 오래 걸리고, 지진이 난 것 처럼 (?) 갈라져 있지만... 맛은 보드라운 치즈케익이랍니다 ㅎㅎㅎ 케이크 만드는 것도 커피와...

	[ 바람 \| 2011-06-03 ]



	비타민 듬북~상큼한 레몬이 나를 깨운다...레몬머핀	조회: 4634

	레몬향에~ 푹~빠져 보세요... 상큼함과~ 달콤함이~ 기분좋은 머핀입니다. 레몬의 향기가 머핀을 준비하는 순간부터 온 집안에 퍼 집니다. 자~ 레몬 향...

	[ 어린늑대 \| 2011-06-03 ]



	양배(서양배)타르트	조회: 5126

	슈크레 1. 버터를 볼에 넣고 나무주걱으로 부드럽게 될 때까지 잘 져어 준다. 2. 분당을 넣어 가루끼가 다 없어 질 때까지 잘 섞어준다. 3. 계란은 깨서 풀어준 다음 1...

	[ 루시엘 \| 2011-06-02 ]



	홈메이드~마요네즈쿠키/시나몬초코칩쿠키	조회: 5165

	홈메이드 카로티노 프리미엄 마요네즈를 버터대신 넣어 쿠키를 만들었다 마요네즈를 너무 적게 양을 잡아 반죽이 되게 되어서 우유를 조금만 넣는다는 것이 너무 많이 들어가서 거의...

	[ 달님 \| 2011-06-02 ]



	레몬향 은은한~ 마들렌~	조회: 5065

	마들렌은 비스킷 반죽을 조개모형으로 구운 소형과자를 말합니다. 프랑스의 대표적인 과자중 하나로 풍부한 버터향과 부드러운 식감이 특징이라고 하네요. 파운드 케...

	[ 편지 \| 2011-06-02 ]



	바삭하고 고소한 베이컨 감자 또띠아피자	조회: 4973

	바삭하고 고소한 베이컨 감자 또띠아피자 오늘 소개 할 요리는 시판용 또띠아에 감자와 베이컨을 올려 고소하게 구워 낸 베이컨 감자 또띠아피자에요. 오랜만에 엄마의 본분(...

	[ 맑음 \| 2011-06-02 ]

221 222 223 224 225 226 227 228 229 230

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

무료문자

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...