 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
계란을 가지고 만드는 조금은 특별한 군만두 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxNcg%3D%3D&page=337
|
||
만두의 모양은 여러가지가 있지만 전 군만두 전용으로 나온 네모난 만두가 좋아서 구워먹을때 뿐 아니라 라면에도 떡국에도 넣어 먹습니다.
그냥 군만두도 맛있지만 계란 1개만 가지고 조금은 색다른 군만두를 만들어 보면 어떨까요?
기름에 굽다가 물을 한수저 넣어 익혀주는게 정석으로 돼있지만 최초 팬에 약간의 기름과 물을 섞어 불에 올리면 기름 양도 줄이고 심하게 튀지 않아 좋습니다. 몇번 뒤집어가며 만두를 그을려준 후 뚜껑을 덮어서 완전히 익힙니다.
그 다음에 계란 푼것을 넣는데요. 만두위에 끼얹지 말고 만두 사이로 흐르도록 살며시 부어 익혀줍니다. 그러면 뒤집지 않고 약불에서 잘 익힐 수 있습니다.
젓가락으로 대충 잘라서 접시에 담습니다.
계란 하나 부었을 뿐인데 맛도 모양도 특별한 군만두가 됐습니다.^^
명절 쇤지 얼마 안됐지만 한 때 밥상을 점령했던 전들이 똑 떨어지고 나니 금새 그리워지는군요. 만두와 계란으로 아쉬운대로 동그랑땡같은 맛과 분위기를 낼 수 있습니다. 간단한 잔치에도 써 먹어보세요.ㅎ |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 다이어트에 좋은 오징어 냉채 | 조회: 10276 |
| 다이어트 식으로도 좋을 듯한 오징어와 야채를 함께 먹는 오징어 냉채를 만들어 봤어요... 오징어는 가격도 부담없고 맛도 좋고 여러가지 요리에 이용할 수 있어서 즐겨... | ||
| [ 크리스탈 | 2009-11-19 ] | ||
 | 부드러운 버터 쿠키 | 조회: 9883 |
| 겉과속이 부드러운 버터쿠키를 만들어봤습니다. 짤망이 없어서..그냥 대충 숟가락으로 한숟가락씩 떼어서 구웠는데..그리 나쁘지 않네요 재료: 박력분 120g,베이킹파우더, 버터... | ||
| [ ㅇㅇㅇ | 2009-11-18 ] | ||
 | *토마토부루쉬게타 | 조회: 9454 |
| 요리재료 *토마토부루쉬게타갈릭올리브유: 올리브유 200ml, 다진 마늘 1스푼, 마른바질약간, 다진 파슬리 약간, 소금약간 바게트 1개, 토마토 2~3개, 붉은 양파 1/2... | ||
| [ 이슬 | 2009-11-17 ] | ||
 | 코코넛 쿠키볼 | 조회: 9429 |
| 요리재료 (쿠키 약 35개 분량)박력분 35그램, 코코넛 분말 35그램, 아몬두 가루 160그램, 황설탕 70그램, 천일염 1/4작은술,식용 미강 10그램, 특란 1개, 녹... | ||
| [ 제니 | 2009-11-16 ] | ||
 | 일본풍 야채 카레라이스 | 조회: 8853 |
| 요리재료 카레(중간맛, 고형) 50g, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/3개, 완두콩 1c, 양송이버섯 6개, 페퍼론치노 4개, 버터 1t, 오일 1t, 물 4c, 로즈마... | ||
| [ 장미 | 2009-11-12 ] | ||
 | 새콤한 블루베리스콘 | 조회: 8594 |
| 요즘 블루베리에 푹 빠졌어요. 찐~한 보라빛이 이쁘기도 하고 새콤~달콤한 씹히는 맛이 은근 중독성 있기도 하구요. 게다가 이거이거! 알고보니 효능까지 좋더라구요! 블루베리... | ||
| [ 츠키 | 2009-11-11 ] | ||
  331 332 333 334 335 336 337 338 339 340   |
 |
