 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
계란을 가지고 만드는 조금은 특별한 군만두 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxNcg%3D%3D&page=352
|
||
만두의 모양은 여러가지가 있지만 전 군만두 전용으로 나온 네모난 만두가 좋아서 구워먹을때 뿐 아니라 라면에도 떡국에도 넣어 먹습니다.
그냥 군만두도 맛있지만 계란 1개만 가지고 조금은 색다른 군만두를 만들어 보면 어떨까요?
기름에 굽다가 물을 한수저 넣어 익혀주는게 정석으로 돼있지만 최초 팬에 약간의 기름과 물을 섞어 불에 올리면 기름 양도 줄이고 심하게 튀지 않아 좋습니다. 몇번 뒤집어가며 만두를 그을려준 후 뚜껑을 덮어서 완전히 익힙니다.
그 다음에 계란 푼것을 넣는데요. 만두위에 끼얹지 말고 만두 사이로 흐르도록 살며시 부어 익혀줍니다. 그러면 뒤집지 않고 약불에서 잘 익힐 수 있습니다.
젓가락으로 대충 잘라서 접시에 담습니다.
계란 하나 부었을 뿐인데 맛도 모양도 특별한 군만두가 됐습니다.^^
명절 쇤지 얼마 안됐지만 한 때 밥상을 점령했던 전들이 똑 떨어지고 나니 금새 그리워지는군요. 만두와 계란으로 아쉬운대로 동그랑땡같은 맛과 분위기를 낼 수 있습니다. 간단한 잔치에도 써 먹어보세요.ㅎ |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
| 오븐없이 피자 만드는법 여러가지 | 조회: 41910 | |
| [ 오븐없이 미니 피자 만들기 ] 1. 아래에서 볼 수 있듯이 재료는 베이컨, 양파, 파프리카, 버섯! 집에 초록색 피망이 당연히! 있을 줄로 알고 노랑색과 주황색의 미니... | ||
| [ 아이리스 | 2009-07-12 ] | ||
 | 새콤한 블루베리스콘 | 조회: 34945 |
| 요즘 블루베리에 푹 빠졌어요. 찐~한 보라빛이 이쁘기도 하고 새콤~달콤한 씹히는 맛이 은근 중독성 있기도 하구요. 게다가 이거이거! 알고보니 효능까지 좋더라구요! 블루베리... | ||
| [ 루시엘 | 2009-07-10 ] | ||
 | 달콤한 단호박샐러드 | 조회: 31021 |
| 사다 놓은지 오래되어 운명을 달리 할랑말랑한 단호박을 집에있는 간단재료를 이용해 샐러드를 만들어 보았어요. 재 료 단호박1개, 마요네즈1큰술, 허니머... | ||
| [ 헤루에 | 2009-07-07 ] | ||
 | 연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요 | 조회: 35713 |
| 연근맛탕 꼬치에 꽂아서 쏙쏙 빼 먹어요 연근을 아름다운 연근농장 순채원 에서 연근을 많이 보내 주셔서 연근 맛탕을 만들었습니다.. 연근은 아직까지 주부들에게 많은 인... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2009-07-05 ] | ||
 | 바나나 아메리칸 와플 | 조회: 25369 |
| 오늘 아침은 간단하게 먹고싶다고 해서 와플 베이커에 딸려 온 설명서의 레시피로 만들었어요~ 아이스크림이나 각종 과일들이 없어 울 애들 안보이게 숨겨둔 바나나를 몇개 얹어... | ||
| [ 사랑 | 2009-07-04 ] | ||
 | 수박으로 만든 얼음장미 드세요~ | 조회: 22902 |
| 오늘 많이 더우셨지요... 시원하고 달콤한 수박으로 얼음장미를 만들었습니다. ... | ||
| [ 사탕소녀 | 2009-07-02 ] | ||
  351 352 353 354 355 356 357 358 359 360   |
 |
