 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
계란을 가지고 만드는 조금은 특별한 군만두 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxNcg%3D%3D&page=369
|
||
만두의 모양은 여러가지가 있지만 전 군만두 전용으로 나온 네모난 만두가 좋아서 구워먹을때 뿐 아니라 라면에도 떡국에도 넣어 먹습니다.
그냥 군만두도 맛있지만 계란 1개만 가지고 조금은 색다른 군만두를 만들어 보면 어떨까요?
기름에 굽다가 물을 한수저 넣어 익혀주는게 정석으로 돼있지만 최초 팬에 약간의 기름과 물을 섞어 불에 올리면 기름 양도 줄이고 심하게 튀지 않아 좋습니다. 몇번 뒤집어가며 만두를 그을려준 후 뚜껑을 덮어서 완전히 익힙니다.
그 다음에 계란 푼것을 넣는데요. 만두위에 끼얹지 말고 만두 사이로 흐르도록 살며시 부어 익혀줍니다. 그러면 뒤집지 않고 약불에서 잘 익힐 수 있습니다.
젓가락으로 대충 잘라서 접시에 담습니다.
계란 하나 부었을 뿐인데 맛도 모양도 특별한 군만두가 됐습니다.^^
명절 쇤지 얼마 안됐지만 한 때 밥상을 점령했던 전들이 똑 떨어지고 나니 금새 그리워지는군요. 만두와 계란으로 아쉬운대로 동그랑땡같은 맛과 분위기를 낼 수 있습니다. 간단한 잔치에도 써 먹어보세요.ㅎ |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 건강만점 양송이 버섯 피자?? | 조회: 5645 |
| 요리재료 양송이 버섯 약 20개, 양송이 꼬다리+양파 1/4+다진파, 소스(두반장 한큰술반, 참기름 한큰술, 후추가루 약간, 설탕 한티스푼), 피자치즈 큰맘 먹고 산 양송... | ||
| [ 하얀건담 | 2009-03-21 ] | ||
| 런치 브레이크 파티 | 조회: 5469 | |
| 아이들에게 영양 밸런스를 고려한 간식으로 조촐한 런치 파티를 준비해보자. 피크닉 메뉴로도 손색없는 레서피라 활용성을 두루 갖춘 런치 브레이크 파티. 1 ... | ||
| [ 맑음 | 2009-03-20 ] | ||
 | 패밀리 레스토랑 따라잡기~ 부쉬맨브레드 | 조회: 5380 |
| 요리재료 강력분160g, 통밀가루130g, (무가당)코코아가루3g, 탈지분유15g, 흑설탕6g, 소금2g, 인스턴트이스트4g, 노른자2개, 우유160g+꿀50g+인스턴트커피1... | ||
| [ 햇살 | 2009-03-18 ] | ||
 | 상콤한 키위조림 팬케이크.. | 조회: 5457 |
| 요리재료 (팬케이크 8~9장 분량)박력분 1컵, 우유 2/3컵, 황설탕 2큰술, 천일염 1/4작은술, 베이킹 파우다 1+1/2작은술,특란 2개, 녹인 버터 1큰술...오일..... | ||
| [ 천칭자리 | 2009-03-17 ] | ||
 | 출출할 때, 폼나는 간식 메뉴 | 조회: 5610 |
| 쉽게 만들고 스타일리시하게 내기. 폼나는 요기 메뉴 프렌치토스트와 요구르트“오후 4시는 나른하기도 하고 출출하기도 한 시간이지요. 달콤한 케이크 한... | ||
| [ 별님 | 2009-03-16 ] | ||
 | 햄롤볶음밥~ | 조회: 5367 |
| 요리재료 밥 1공기, 당근(1.5), 양파(1.5), 옥수수 통조림(2), 토마토케찹(3), 소금 약간,올리브유(0.5), 슬라이스햄 작은 사이즈(10장) ... | ||
| [ 헤루에 | 2009-03-15 ] | ||
  361 362 363 364 365 366 367 368 369 370   |
 |
