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맛있는 간식요리
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노량진 베스트셀러 폭탄밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxOcRo%3D&page=207
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노량진 베스트셀러 폭탄밥 재료 밥 4공기, 다진 쇠고기 300g, 달걀 4개, 김가루 4큰술, 슬라이스 치즈 4장, 코코넛가루·날치알·다진 땅콩 4큰술씩, 식용유 적당량, 쇠고기 양념(조선간장 1큰술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 고추장 양념(고추장 4큰술, 올리고당·식초 2큰술씩, 참기름 1큰술) 만들기 1 볼에 분량의 고추장 양념 재료를 넣고 고루 섞는다. 2 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 깨 넣은 뒤 반숙으로 익힌다. 3 볼에 다진 쇠고기와 분량의 쇠고기 양념을 넣고 고루 버무린 뒤 달군 팬에 고루 익힌다. 4 그릇에 밥을 담고 슬라이스 치즈와 ②의 달걀프라이를 차례로 올린 뒤 김가루와 ③의 쇠고기볶음, 코코넛가루, 날치알, 다진 땅콩을 돌려 담은 다음 취향에 맞게 ①의 고추장 양념을 넣는다. * 레시피는 모두 4인분 기준. ＜■진행 / 이채영(객원기자) ■사진 / 원상희 ■요리 & 스타일링 / 문인영(101recipe), 김가영·조수민(어시스트)＞ |
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| 어린시절 저에게 아빠의 손은 따스하고 푸근한 나만의 공간이었습니다. 4살. 처음 아빠에게 피아노를 배우기 시작했던 그때. 기가 막히게도 또렷하게 남는 기억들이 제 자신도... | ||
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 | NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는... | 조회: 12308 |
| 요즘 새로이 빠져들고있는것이있으니 바로 찐빵이랍니다 오래동안 잊고있었던 그맛!!! 그래서 요즘 저희집에는 찜기에 김오르는 모습을 자주 보게되었다지요 오늘만든 찐빵은 연... | ||
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| [ 쿠니 | 2011-07-08 ] | ||
 | 왠지 쫄깃함이 땡기는 오늘은 'LA 찹쌀 타르트' | 조회: 11954 |
| la 찹쌀 타르트 (18cm 타르트틀 1개분량) 찹쌀가루 250그람,녹차가루1작은술, 베이킹파우더1작은술, 베이킹소다1/2작은술, 완두앙금40g, 완두배기25g, 팥배... | ||
| [ 초록나무 | 2011-07-08 ] | ||
 | 샌드위치 | 조회: 13078 |
| 떡처럼 쫀득거리는 쌀식빵통샌드위치 식생활이 서구화되면서 밥대신 빵, 쌀대신 밀로 바뀌어 쌀농사는 계속되는데 쌀소비가 줄어 결국 남아도는 쌀이 천덕꾸러기로 ... | ||
| [ 알스크림 | 2011-07-07 ] | ||
| NO 오븐 쌀가루 연유찐빵 ♣ 부드럽기로는... | 조회: 12870 |
| 요즘 새로이 빠져들고있는것이있으니 바로 찐빵이랍니다 오래동안 잊고있었던 그맛!!! 그래서 요즘 저희집에는 찜기에 김오르는 모습을 자주 보게되었다지요 오늘만든 찐빵은 연... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-07-06 ] | ||
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