|
|
장식용으로 쓰이는 메추리알토끼 만들기 |
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2010-02-15 |
조회: 4649 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Eh9Gdg%3D%3D&page=358
|
장식용으로 쓰이는 메추리알 토끼랍니다.
토끼 세마리~~
메추리 알이 잠길 정도로 물을 넣고 소금 약간 넣고 메추리알을 삶아 주세요.
삶은 메추리알은 플리스틱 용기에 담아
흔들어 주시고
이렇게 흔들면 메추리알이 깨지거든요.
깨진 메추리알에 물을 붓고 까면 깨진 껍질 사이로 물이 차서
쉽게 까진답니다.
쏙쏙~
(TV에서 봤어요.)
그 외에도 마늘을 잘 까려면
마늘 머리를 잘라서 전자렌지에 5초 정도 돌리면 바로 슉슉 까지고요.
메추리알을 눕혀서 옆 부분을 잘라주세요.
잘린 부위가 밑으로 가면 평평해서 메추리알이 구르지 않고 잘 서지요.
잘린 부분은 이렇게 삼각형 모양으로 잘라 주세요.
(귀2개,꼬리1개 합이 세개)
귀랑 꼬리 넣을 곳은 칼로 잘라 주시구요.
뾰족한 부분이 머리 둥근 부분이 꼬리
이쑤시게나 포크로(이쑤시게가 없어요. ㅜㅜ)
구멍을 뚫어 검은깨를 박아 주면 눈이 완성된답니다.
몸통에 귀랑 꼬리 넣어 주면 완성
도시락에 모양으로 넣어도 되고
밥상 위에 올려도 되구요.
|
| | | 훈제 연어 샌드위치 | 조회: 11338 | | 요리재료 토판염(혹은 천일염)1/2작은술, 신선한 로즈마리1줄기달걀 노른자2개, 디종머스터드1작은술, 유기농올리브오일(혹은 일반 엑스트라버진 올리브오일)300ml, 레몬즙1~... | | [ 고추장소녀 | 2009-05-28 ] | | | | | 조개 버터 오븐구이 | 조회: 10163 | | 조개 버터 오븐구이 분량 3인분정도 재료 키조개 3마리 대합 3마리 소스: 버터 40g(가염버터) 양파 1개 잔파 5뿌리 고추 4개 맛술 2큰술, 칠리소... | | [ 가루 | 2009-05-27 ] | | | | | 영양만점 스패니쉬 오믈렛 | 조회: 10805 | | 건강하게 여름 잘 보냈으면하는 바램입니다. 그러려면 미리미리 영양보충도 하고 건강을 잘 다져 둬야겠죠? 오늘 소개할 요리는 말그대로 영양덩어리~~ 완전 식품이... | | [ 루베트 | 2009-05-26 ] | | | | | 별미 해물 볶음 우동 | 조회: 11998 | | 요리재료 낙지, 갑오징어, 바지락살, 칵테일 새우 각 조금씩..,중하2 마리, 빨강파프리카1/2개, 오이고추 2개, 우동사리1봉, 양파 큰것 1/2개, 통마늘 5~6쪽, 대파... | | [ 초록샤인 | 2009-05-25 ] | | | | | 밥과 먹는 떡볶음과 밥에 비벼먹는 떡볶이 | 조회: 16399 | | 요리재료 [재 료] 떡볶이 350그램, 양파 1개, 양배추 양파보다 약간 많은양, 어묵 2장, 설탕, 미강유[양념장] 고추장 1숟가락, 간장 1숟가락반, 다진마늘 3분의2숟가... | | [ 블루베리 | 2009-05-24 ] | | | | | 달콤한 과일통조림볶음밥 | 조회: 13928 | | 요리재료 과일통조림,양파,당근(다른야채넣어도좋아요.) 먹고 남은 감자볶음(없으면 안넣어도되요)굴소스,통깨,참기름,소금,파슬리 과일통조림이 있어서 통조림을 이용해 달콤한 과일통... | | [ 포시 | 2009-05-23 ] | | | |
|
|