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맛있는 간식요리
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도토리묵밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcBo%3D&page=284
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| 도토리묵밥 재료 - 도토리묵 1모, 신 배추김치 4줄기, 오이 1/2개, 무순 약간
김치 양념 - 설탕·참기름 1/2큰술씩 만드는 법 1. 다시마멸치 육수에 간장, 식초, 설탕을 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 살얼음이 생길 때까지 냉동실에서 얼린다. 2. 도토리묵은 1cm 두께로 잘라 끓는 물에 데친 후 소금, 참기름으로 밑간한다. 3. 오이는 곱게 채 썰고, 무순은 냉수에 담가 아삭함을 살린다. 4. 김치는 양념을 대충 털어내 채 썰고 분량의 재료로 버무린다. 5. 그릇에 묵과 김치, 무순을 차곡차곡 담고 양념 육수를 부은 후 신 김치를 올린다. 다시마멸치 육수는 다시마(5×5㎝) 1장과 내장을 제거한 국물용 멸치 10마리를 아무것도 두르지 않은 냄비에 달달 볶은 뒤 물 4컵을 붓고 중간 불에서 끓어오를 때까지 끓인 다음, 체에 걸러 완성한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 든든한 간식, 담백한 닭가슴살 또띠아롤 | 조회: 9711 |
| 맛짱은 하루종일 집에 있다가 아이와 동네에 함께 바람쐬고 왔어요.들어오다가 아이가 좋아하는 빵을 사려고 제과점이 들렸는데..눈과 입을 유혹하는 빵들이 정말 많이 있더군요.아이... | ||
| [ 하늘 | 2010-10-22 ] | ||
 | 인기짱! 든든한 간식 고구마 떡갈비 꼬치 | 조회: 9582 |
| 아이들이 좋아하는 조리법을 골고루 섞어서 든든한 간식을 만들어 보았어요.오늘에 재료는 요즘 맛짱이 좋아하는 고구마와 가끔 먹는 떡갈비 반죽을 이용하여 가스를 만들어 보았답니다... | ||
| [ 구사일생 | 2010-10-22 ] | ||
 | 소풍 | 조회: 9945 |
| 여행을 떠나도 좋은 계절인것 같아요. 적당히 바람도 불고, 볕도 따뜻하고~ㅎㅎㅎ 아이들이 있는 집은 학교에서는 운동회다 소풍이다 하여 주부들의 손이 많이 분... | ||
| [ 하레 | 2010-10-22 ] | ||
 | 프렌치토스트 | 조회: 9515 |
| 프랜치 토스트는 많이 해드시지요.. 식빵을 우유와달걀에 적셔 부드럽게 드실수있지요.. 아침에 토스트 한쪽에 과일,우유한잔이면 뿌듯하겠지요.. 출출할때 간식으로도 딱~!! ... | ||
| [ 민들레 | 2010-10-18 ] | ||
 | 오렌지향~쇼콜라피칸 | 조회: 9411 |
| 요즘 쵸코렛이 자주 먹고싶어 쵸코케잌을 했어요.. 은은하게 퍼지는 오렌지향과 피칸의 고소한맛... 갑자기 빵이 먹고싶어 찾아보니.. 다~~선물하고 하나도 없더라... | ||
| [ 스마일 | 2010-10-18 ] | ||
 | 아삭아삭 산뜻한 치킨샌드위치 | 조회: 9313 |
| 시골빵 깜빠뉴를 만든 이유가 바로 요 녀석을 만들어먹기 위해 만들었습니다. 깜빠뉴 만들기 여기 클릭~ 엄마랑 마트 갔던날~문득 생각 난 치킨샌드위치 재료들 토마토,치즈... | ||
| [ 비올레트 | 2010-10-18 ] | ||
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