|
|
라면골뱅이샐러드 |
| 글쓴이: 민들레 | 날짜: 2013-08-23 |
조회: 7209 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcBs%3D&page=27
|
라면골뱅이샐러드
재료 - 라면 1개, 골뱅이 통조림 1캔, 상추 10장, 새싹채소 1팩, 양파·오이 1/4개씩 통깨·흑임자 약간씩
고추장드레싱 - 고추장 3큰술, 유자청·식초·현미유·곱게 간 양파 2큰술씩, 레몬즙·고춧가루 1큰술씩, 곱게 다진 마늘 1작은술
만드는 법
1. 통조림 골뱅이는 캔에서 꺼내 체에 밭쳐 물기를 빼고 끓는 물을 끼얹어 반으로 가른다.
2. 상추는 씻어서 한입 크기로 뜯고 찬물에 담갔다 건진다.
3. 새싹채소는 색깔별로 체에 곱게 밭쳐 흐르는 물에 씻은 후 물을 빼둔다.
4. 양파와 오이는 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
5. 분량의 재료를 고루 섞어 고추장드레싱을 만든다.
6. 라면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 채소와 함께 그릇에 담고 그 위에 고추장 드레싱, 통깨, 흑임자를 뿌린다.
요리 김영빈(요리연구가)
에디터 변정원 포토그래퍼 신기환
|
| |  | 호박수프 | 조회: 7113 | | | 호박수프 차가워진 몸을 따뜻하게 하는 호박수프는 단호박과 늙은 호박을 섞어 만들어 뻑뻑하지 않고 수분이 적당해 식감이 좋으며 달콤한 맛이 배가 된다. 재료늙은 호박·... | | | [ 하레 | 2014-04-02 ] | | | |  | 단호박닭고기커리조림 | 조회: 7061 | | | 단호박닭고기커리조림 일본가정식으로 즐겨 먹는 단호박닭고기커리조림은 가다랑어포 국물을 사용해 감칠맛이 느껴지고, 간장과 커리로 간을 맞춰 색다른 호박요리를 만들 수 있다. ... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-02 ] | | | |  | 호박스프레드 | 조회: 6953 | | | 호박스프레드 비타민이 가득한 호박과 고단백 식품인 쇠고기를 함께 섞어 빵에 발라 먹는 스프레드를 만들면 건강한 한 끼 식사용으로 제격이다. 치즈를 섞어 오븐에 한 번 더 구워... | | | [ 꼬마천사 | 2014-04-02 ] | | | |  | 단호박돼지고기조림 | 조회: 7060 | | | 단호박돼지고기조림 돼지고기는 한 번 튀긴 뒤 끓는 물에 데치면 기름기는 쏙 빠지고 육즙이 고스란히 남아 단호박과 맛의 조화를 이루며, 일본된장소스에 생크림, 연유를 섞어 부드... | | | [ 벤자민 | 2014-04-02 ] | | | |  | 와인참치샌드위치 | 조회: 7046 | | | ◆ 틈틈이 건강 간식 Ⅱ와인참치샌드위치재료(2인분) 적양배추 2장, 잎채소 1장, 와인소스(레드 와인 1컵, 버터 1큰술, 설탕 ½작은술), 통조림 참치 3큰술, ... | | | [ 베일 | 2014-04-02 ] | | | | | 녹차쿠키 | 조회: 7209 | | | ◆ 틈틈이 건강 간식 Ⅰ녹차쿠키재료(4인분) 박력분 220g, 말차가루 8g, 버터 160g, 슈거파우더 80g, 달걀노른자 20g1 박력분과 말차가루를 섞어 체에 ... | | | [ 포라 | 2014-04-02 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
