|
|
체리소스를 올린 포토벨로버섯구이 |
| 글쓴이: 알스크림 | 날짜: 2013-08-21 |
조회: 4841 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBJeRU%3D&page=105
|
appetizer 3. 체리소스를 올린 포토벨로버섯구이
조리시간
35min | 재료분량 4인분 | 난이도 중
재료
포토벨로 버섯 6개, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩
체리소스
체리 20개, 크랜베리 50g, 블루베리 30g, 황설탕 ½컵, 메이플 시럽 ¼컵
1. 체리소스 재료를 모두 냄비에 넣고 약한 불에 설탕이 녹을 때까지 끓이다 10분 정도 더 끓여 완성한다.
2. 포토벨로 버섯은 오븐 팬에 올려 올리브유를 뿌리고 그 위에 소금과 후춧가루를 뿌린다. 200℃로 예열한 오븐에 버섯을 넣고 노릇하게 20분간 굽는다.
3. 구운 포토벨로 버섯을 그릇에 담고 체리소스를 올려 낸다.
|
| |  | 과일채 무 초말이 | 조회: 5081 | | | 과일채 무 초말이 재료 ∥무·배 ¼개씩, 단감 1개, 밤 2개, 사과 ½개, 오이 ⅓개, 미나리 5~6줄기, 레디시 2개, 설탕 약간, 배합초(소금 ... | | | [ 윈디 | 2013-02-12 ] | | | |  | 콩 수삼 샐러드 | 조회: 4980 | | | 콩 수삼 샐러드 재료 ∥흰콩·검은콩 1컵씩, 셀러리 2줄기, 수삼 2뿌리, 치커리 3잎, 소금 약간, 드레싱(마요네즈·연유 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 흰후추... | | | [ 개나리 | 2013-02-12 ] | | | |  | 다이어트 주먹밥 말이 | 조회: 4978 | | | 다이어트 주먹밥 말이 재료 ∥찹쌀 3컵, 붉은팥 ½컵, 검은콩 ⅓컵, 차수수 ⅓컵, 소금 약간, 봄동 1포기, 돌나물·달래 30g씩, 쌈된장 약간찹쌀... | | | [ 루베트 | 2013-02-12 ] | | | |  | 죽순 새우 수프 | 조회: 4964 | | | 죽순 새우 수프 재료 ∥새우 살 60g, 죽순(통조림) ½캔, 대파 ½뿌리, 생강 ½쪽, 식용유 약간, 청주 2큰술, 물(육수)4컵, 소금 1½작은술, ... | | | [ 들바람 | 2013-02-12 ] | | | |  | 감자볼 마요네즈 튀김> | 조회: 7124 | | | 감자볼 마요네즈 튀김 시판 식품으로 만드는 우리아이 영양간식 * 열량: 230kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 감... | | | [ 아침 | 2013-02-08 ] | | | |  | 꿀떡 빠스 | 조회: 5816 | | | 딱딱해진 떡을 응용하면 새로운 간식거리를 만들 수 있어요~! * 열량: 158kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 가래떡 ... | | | [ 라일락 | 2013-02-08 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
