테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 434087  
피자토스트조회 432495  
나들이도시락으로 좋은...조회 424987  
영화관 나초 부럽지 ...조회 382146  
오징어덮밥~~조회 352685  
핫케이크 가루로 롤케...조회 325938  
쫀득함의 최강자 미니...조회 314356  
브런치 만들기조회 269283  
어니언링조회 257072  
간편한 야식 치즈 떡...조회 253592  

이전글 다음글 목록 

조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

글쓴이: 가루  |  날짜: 2013-08-07 조회: 4486
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBLcxE%3D&page=109   복사



조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

 

조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

재료
조랭이떡 400g, 청피망·빨강 파프리카 1개씩, 대파 2대, 소금 약간, 얼음 적당량, 육수(쇠고기 200g, 대파 2대, 양파 1/2개, 마늘 6톨, 생강 1/4개, 물 800ml), 소스(연겨자 4큰술, 간장·식초·매실청 1큰술씩)

만들기
1 냄비에 분량의 육수 재료를 넣고 한소끔 끓여 국물을 우려낸 다음 쇠고기는 얇게 썰고 나머지 재료는 건져낸다.
2 ①의 육수를 냉장고에 넣어 차갑게 만든다.
3 청피망과 빨강 파프리카, 대파는 깨끗이 씻어 얇게 채썬다.
4 조랭이떡은 끓는 물에 소금과 함께 넣고 삶아 찬물에 헹군다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 그릇에 ①의 쇠고기와 ④의 조랭이떡을 담고 ③의 재료를 올린 다음 ②의 육수를 붓고 ⑤의 소스와 얼음을 곁들인다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
김치 떡수제비김치 떡수제비조회: 4514
▶ 김치 떡수제비● 재료배추김치 80g, 쇠고기 60g, 떡국 떡 150g, 애호박 40g, 당근 30g, 실파 5뿌리, 애느타리버섯 ½봉, 참기름·국간장 1큰술씩...
[ 들바람 | 2013-02-06 ]
순두부수제비순두부수제비조회: 4502
▶ 순두부수제비● 재료순두부 1봉, 감자·달걀 1개씩, 당근 50g, 실파 5뿌리, 애호박 50g, 팽이버섯 ½봉, 소금·후춧가루 약간씩수제비 반죽 : 중력분 2...
[ 사랑 | 2013-02-06 ]
고구마 빼떼기고구마 빼떼기조회: 5700

가격

5천원조리 시간30분 (건조 시간 제외)

고구마 빼떼기

고구마를 꾸덕꾸덕하게 말려 단맛과 쫄깃함을 살린 간식.

재료

호박고구마...
[ 스리틸걸스 | 2013-02-05 ]
무배추 지짐이무배추 지짐이조회: 5384

가격

3천원조리 시간25분

무배추 지짐이

간을 아주 조금만 하여 무와 배추의 담백한 단맛으로 먹는 전.

재료

무 1/4개, 배추 속...
[ 슬픈이별 | 2013-02-05 ]
감자부각감자부각조회: 4907

가격

3천원조리 시간20분 (말리는 시간 제외)

감자부각

포테이토칩의 한국식 버전으로 기름기 없이 담백하다.

재료

감자 3~4개, ...
[ 상큼걸 | 2013-02-05 ]
시루떡팥죽시루떡팥죽조회: 4673

가격

3천원조리 시간15분

시루떡팥죽

시루떡을 끓여서 먹는 간편 팥죽.

재료

시판 찰시루떡 1쪽, 물 5~6컵, 설탕이나 소금 약간...
[ 이뽄여우 | 2013-02-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기