 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
할로윈 단호박쿠키 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhlNeA%3D%3D&page=136
|
||
할로윈 단호박쿠키
무염버터 70g, 달걀노른자1개
프리스위트라는 GI수치가 낮은 설탕 대용제품을 이용했어요 요즘 보고있는 책이 당뇨병환자를 위한 디저트책이거든요
프리스위트 대신 일반 설탕을 분량만큼 사용하시면됩니다
먼저 박력분 단호박가루를 체친후 프리스위트(설탕)을 넣고 고루 섞어주세요
필립스푸드프로세서에 다지기용 칼날을 끼워주시구요...
체쳐둔 가루류를 넣고 냉장고에서 곰방꺼낸 차가운 무염버터를 작은 주사위모양으로 잘라 넣은후...
'Pulse' 버튼을 이용해 갈고 멈추기를 반복하면서 버터가 잘게 갈려서 가루류에 섞일때까지 갈아주시는거예요~~~
이렇게 버터가 잘게 갈려서 가루류에 섞어지도록 갈아주시면되요~
달걀노른자를 넣고...
'1' 번 버튼으로 맞추고 반죽이 한데 뭉쳐질때까지 작동시켜주시는거예요
15~20초 정도 돌리시면 요렇게 반죽이 뭉쳐진답니다
손에 밀가루 묻히지않고 빠르고 간단하게 쿠키반죽 만드실수있죠???
반죽을 지퍼락에 넣고 두께가 고르도록 밀어편후 냉장고에 넣어 30분정도 휴지시켜주세요
휴지시킨반죽을 꺼내서 5mm정도의 두께로 밀어편후 쿠키커터로 반죽을 찍어냅니다
찍어낸 반죽을 팬에 얹고 170도로 예열된 오븐에서 10-12분정도 구워주세요
구워진 쿠키는 식힘망에 얹어 충분히 식혀줍니다
|
박력분 120g, 단호박가루1큰술, 프리스위트(또는 설탕)60g,
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 차돌박이양념 | 조회: 5225 |
| 차돌박이사과샐러드 재료차돌박이 50g, 사과 ½ 개, 양상추 2장, 치커리 2줄기, 양파 ¼개, 건포도 1작은술, 설탕 약간 차돌박이양념 간장·다진 마늘 1작은술씩, 설... | ||
| [ 스마일 | 2012-01-16 ] | ||
| 인절미치즈스틱 | 조회: 4294 |
| 재료인절미 3개, 모차렐라치즈(1×3㎝) 3개, 춘권피(또는 왕만두피) 3장, 식용유 1큰술, 달걀흰자 약간1 춘권피를 펼쳐놓고 인절미와 모차렐라치즈를 올린다.2 ①... | ||
| [ 레이첼 | 2012-01-16 ] | ||
 | 고구마단호박볼치즈꼬치구이 | 조회: 4242 |
| 고구마단호박볼치즈꼬치구이 재료고구마(중) 1개, 단호박 ⅛통, 슬라이스 치즈 2장, 버터·꿀 1작은술1 고구마와 단호박은 껍질째 씻어 반 갈라 김 오른 찜통에 20분 정... | ||
| [ 네스다 | 2012-01-16 ] | ||
| 흑미견과찹쌀컵케이크 | 조회: 4224 |
| 재료흑미가루 1컵, 다진 견과류·우유 ½ 컵씩, 달걀 2개, 설탕 ¼ 컵, 쌀눈유 3큰술, 베이킹파우더 1½ 작은술, 건포도(또는 말린 크랜베리) 1큰술1 견과류는 팬... | ||
| [ 천칭자리 | 2012-01-16 ] | ||
 | 현미밥식빵롤 | 조회: 4170 |
| 현미밥식빵롤 재료현미밥 ¼ 공기, 잡곡식빵 2장, 게맛살 ¼ 개, 슬라이스 치즈 2장, 다진 채소(양파·당근·애호박) 2큰술, 마요네즈 1큰술, 소금·후춧가루·식용... | ||
| [ 파란눈물 | 2012-01-16 ] | ||
| 콘미트감자채팬케이크 | 조회: 4134 |
| 재료감자 1개, 소고기 다짐육 5큰술, 옥수수(통조림) 2큰술, 양파 ¼개, 달걀 ½개 분량, 슬라이스 치즈 ½ 장, 식용유 ½큰술, 소금·후춧가루·다진 파슬리 약... | ||
| [ 편지 | 2012-01-16 ] | ||
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
