|
|
왕 고소한 완두파스타 |
글쓴이: 베일 | 날짜: 2008-06-07 |
조회: 79494 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex1P&page=404
|
재료:
완두콩 한컵반정도, 생크림 반컵정도, 마카로니등의 숏파스타, 소금, 후추
만드는 법:
1. 파스타(어떤종류도 괜찮아요)는 10분정도 삶아 체에 건져둔다. 2. 완두콩은 냉동실(후레쉬한걸 쓰면 더 좋겠죠)에서 꺼내 끓는물에 자작자작 5분정도 삶는다 3. 끓인 물이랑 함께 블렌더에 드르륵 간다(물의 양은 봐가면서 하세요) 4. 푹 익어 잘 갈려진 완두는 체에 내리고, 건데기는 엄마가 건져 먹는다 5. 체에 내린 완두시럽(?)에 생크림을 넣어 살짝 끓이면서 6. 삶아놓은 파스타를 넣어 마구 버무린후 소금후추로 간한후 접시에 담아낸다
어차피 약간의 물기가 들어가줘야 하니깐 전 완두 삶아낸 물이 아까워서 같이 했어요 완두를 체에 내린후 생크림이랑 섞어보면 대강 농도가 잡힐테니, 너무 진하다 싶을땐 우유로 농도 맞춰주면 됩니다 영양도 훌륭하고 만들기 되게 쉬운, 15분도 안걸리는 초스피드 요리~
|
| | | 생선전버섯찌개 | 조회: 3184 | | ■ 준비할 재료 동태살 100g, 밀가루 2큰술, 달걀 푼 물 1개 분량, 소금·후춧가루 약간씩, 팽이버섯 1봉지, 쑥갓 30g, 깻잎 2장, 붉은 고추 1개, 쌀뜨물... | | [ 어린늑대 | 2008-01-05 ] | | | | | 김치비빔국수 | 조회: 3188 | | 김치비빔국수 ■ 재료메밀국수 500g, 김치 ¼포기, 채썬 오이 2개 분량, 김치양념(김치국물 ½컵, 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 후... | | [ 개나리 | 2008-01-04 ] | | | | | 채소 라면 철판볶음 | 조회: 3189 | | 채소 라면 철판볶음● 재료닭 가슴살 50g, 양파 30g, 붉은 피망·초록 피망 ¼개씩, 양배추·당근 20g씩, 마늘 1쪽, 라면 1개, 식용유 2큰술, 소금·후춧... | | [ 솜사탕 | 2008-01-03 ] | | | | | 아이들이 좋아하는 고구마치즈볼 | 조회: 3188 | | 재료 : 찐고구마 2개, 각종 치즈류, 밀가루달걀 빵가루만드는 법: 1. 고구마는 압력솥등에 한번 쪄낸다.(근데 압력솥에 찐건 너무 물기가 많으니, 간편하게 렌지에 5분 돌려... | | [ 말괄랑이 | 2007-12-30 ] | | | | | 집에서 만들어 먹는 만두 | 조회: 3188 | | 규아상(미만두) 재료:밀가루 2컵, 소금 1작은술, 물 6큰술, 쇠고기살 70g, 말린표고버섯 3장, 오이 3개(물 2컵, 소금 1큰술), 잣 1큰술, 소금, 식용유, 담쟁이... | | [ 아픈마음 | 2007-12-30 ] | | | | | 영양 만점인 두부 떡볶이 | 조회: 98908 | | 주재료: 두부 반모, 떡볶이 떡 200g, 쇠고기 50g, 양파 1/3개, 간장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 설탕1작은술, 후춧가루 약간, 식용유 약간... | | [ 루시엘 | 2007-12-20 ] | | | |
|
|