테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 358152  
피자토스트조회 355062  
두부탕면조회 346148  
영화관 나초 부럽지 ...조회 306079  
오징어덮밥~~조회 285744  
핫케이크 가루로 롤케...조회 269204  
쫀득함의 최강자 미니...조회 258904  
브런치 만들기조회 214708  
간편한 야식 치즈 떡...조회 206326  
어니언링조회 205739  

이전글 다음글 목록 

<쫀득한~감자채전>

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2009-08-22 조회: 6436
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex9GeA%3D%3D&page=393   복사

 


<쫀득한~감자채전>

 

 

햇감자 듬북 갈아만든...

<쫀득한~*감자채전>

 

 

재료

감자3개,밀가루3큰술,청량고추3개,부추한줌,포도씨유,계란1개,소금1작은술,후추

양념장-구기자맛간장2큰술,물1큰술,국간장1작은술,매실즙1큰술,참기름1작은술,

홍고추,부추,참깨

 

 

 


<쫀득한~감자채전>
<쫀득한~감자채전>

  

감자는 껍질을 제거한 후 2개는 갈고 1개는 가늘게 채설어 물에 담구어

전분끼를  뺀 후 체에 받쳐서 잠시 두세요.

 

 

 


<쫀득한~감자채전>
<쫀득한~감자채전>

  

감자2개는 강판에 갈아주세요. (손 조심히시구요) 부침가루를 사용해도 좋지만, 입자가 거칠어도

고소하고 찰진 우리밀를 사용할려고 해요. 계란,밀가루3큰술을 넣고 감자 간것과 잘 저어주세요.

여러분 우리밀 많이 먹어요...그래야 미국이든... 호주든...수입산 밀가루에 들어간

(방부제와 표백제) 이상한 밀가루가 우리 식탁을 판치지 못하게... 

 

 


<쫀득한~감자채전>

 

소금,후추간 하시고...마지마에 감자채와 부추,청량고추를 넣고 한번 더 뒤적여 주세요.

 

 


<쫀득한~감자채전>

 

감자 간것만 해도 좋지만 끈기가 없어서  뒤집을때 잘 부서지니...밀가루는 적당히 들어가야 합니다.

 

 


<쫀득한~감자채전>

 

 예열한 팬에 포도씨유를 두르고 중불에서 앞.뒤로 노릇노릇하게 부쳐 주세요.

 

 


<쫀득한~감자채전>

 

전은 무조건 뜨거울때 드셔야 맛있죠~ 무조건 1~2장 부쳤을때 양념장 만들어 드세요.

그리고 또...부치고....또 먹고...

 

 


<쫀득한~감자채전>

 

지글지글~~ 맛있게 부쳐서 가족과 함께 맛있게 드세요

 

 


<쫀득한~감자채전>

 

 


<쫀득한~감자채전>

 


<쫀득한~감자채전>

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
연유녹차쿠키연유녹차쿠키조회: 57467
재료 : 박력분 210g, 버터 80g, 연유 150g (전 단게 싫어서 쪼금 덜 넣었어요), 소금 1/2 티스푼 녹차가루 2ts, 베이킹파우다2ts, 우유 ...
[ 스마일걸 | 2008-09-16 ]
귀여운 식빵컵 야채샐러드귀여운 식빵컵 야채샐러드조회: 87174
이번에는 아이들 간식으로 좋은 식빵컵 야채샐러드를 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^1.식빵3장은 밀대로 잘 밀어 머핀컵에 모양을 내어 담은 후 ...
[ 블랙로즈 | 2008-09-04 ]
고소한 땅콩쿠키고소한 땅콩쿠키조회: 76571
주재료 버터45g, 땅콩버터50g, 설탕45g, 황설탕50g, 달걀 반개(큰거기준), 박력분100g, 소다 베이킹파우더 각1/2티스푼 1. 실온에...
[ 아이리스 | 2008-09-04 ]
초콜릿 땅콩구이초콜릿 땅콩구이조회: 68662
주재료 밀가루(박력분)200g, 베이킹파우더 ½작은술, 베이킹소다¼작은술 ,버터 120g, 설탕 60g, 흑설탕 60g, 달걀 1개 , 바닐라향약간 , 초코칩100g, 땅...
[ 윈디 | 2008-09-04 ]
레몬쿠키레몬쿠키조회: 62582
주재료 계란, 버터, 박력분, 설탕 그리고 레몬 1.우선 오븐은 150-180도 정도로 예열해 둠니다. (타는게 불안하신 분들은 약한불에서 오래...
[ 개나리 | 2008-09-04 ]
스노우맨 쿠키스노우맨 쿠키조회: 96494
주재료 버터 250g , 설탕 90g, 바닐라 설탕 1봉(10g), 아몬드 가루 120g, 박력분 300g 부재료 초코장식: 버터 50g, 분설탕 50g, 달걀 흰자 50g...
[ 아이리스 | 2008-09-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기