테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 407617  
두부탕면조회 405017  
나들이도시락으로 좋은...조회 402803  
영화관 나초 부럽지 ...조회 358263  
오징어덮밥~~조회 330419  
핫케이크 가루로 롤케...조회 307381  
쫀득함의 최강자 미니...조회 295483  
브런치 만들기조회 249527  
어니언링조회 240902  
간편한 야식 치즈 떡...조회 238233  

이전글 다음글 목록 

팥 양갱,달걀 양갱

글쓴이: 아픈마음  |  날짜: 2009-10-21 조회: 6775
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExBHdA%3D%3D&page=226   복사


팥 양갱,달걀 양갱

 

 

 

   만드는 요령
① 한천은 미지근한 물을 부어 불린다.
② 불린 한천을 냄비에 담고 물을 부어 불 위에 올려 녹인다. 녹으면 체에 밭친다.
③ ①에 설탕을 넣고 3분 정도 끓이다가 팥앙금을 넣고 나무주걱으로 저으며 오래도록 졸여 윤기나게 한다.
④ 네모그릇에 물을 적시고 ③을 부어 찬 곳에 두어 굳으면 썰어 담는다.
⑤ 달걀양갱은 팥앙금 대신 달걀을 흰자는 거품기로 쳐서 단단히 거품내고 노른자는 설탕⅔컵을 넣어 저어서 크림상태가 된것을 녹인 한편 반반씩을 섞어 네모그릇에 2층이 되게 담아 굳혀서 썰어 담는다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
두근두근.....쵸콜렛 커피 발효빵두근두근.....쵸콜렛 커피 발효빵조회: 5045
쵸콜렛을 좋아하는 아줌마들이 많이 계신다죠. 물론 제 자신까지 포함하여.^^ 오랫만에 아줌마들의 모임이 있었습니다. 집 안에서 편안한 시간을 보낼 수 있는 순간들. ...
[ 벤자민 | 2011-05-31 ]
사과파이사과파이조회: 4900
1. 박력분과 소금, 설탕을 함께 체치고, 찬버터를 넣고 도우블랜더로 잘라주며 섞는다. 2. 가운데 홈을 파고 계란을 풀어 조금씩 넣고 치대어 반죽을 만든다. 3. 반죽을 비...
[ 별은이뽀 | 2011-05-31 ]
빼빼로빼빼로조회: 4835
빼빼로 과자 만들기 1. 버터를 믹서로 부드럽게 풀어준 후 설탕과 소금을 2~3회 나눠서 넣는다. 2. 계란노른자를 넣고 크림이 될 때까지 믹싱하고 생크림을 넣고 한번 더 ...
[ 하얀건담 | 2011-05-31 ]
블루베리 브라우니블루베리 브라우니조회: 4784
버터크림만들기 1. 실온에서 녹인 버터를 볼에 넣은 뒤 핸드믹서로 덩어리를 풀어준다. 2. 부드러운 상태의 버터에 설탕을 넣고, 설탕이 녹을때까지 저어준다. 3. 크림상태의...
[ 미야 | 2011-05-31 ]
5종 쿠키세트5종 쿠키세트조회: 5026
어린이 날이나 어버이의 날과는 조금 다르게 스승의 날이 다가오니 울 아줌씨들께서 오븐을 많이 돌리시려나 봐요. 문의가 많이 들어옵니다. 무엇인가 구워드리고 싶은데 목록을...
[ 말괄랑이 | 2011-05-30 ]
나들이도시락으로 좋은 터널 샌드위치만드는법/샌드위치만들기나들이도시락으로 좋은 터널 샌드위치만드는법/샌...조회: 4939
나들이도시락으로 좋은 터널 샌드위치만드는법/샌드위치만들기 오늘은 바게트의 가운데를 갈라 속을 파내고 속재료를 넣은 터널 샌드위치만드는법이랍니다. 만들기도 간편하며 ...
[ 깎꿍토끼 | 2011-05-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기