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코코넛쿠키 |
| 글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2009-09-15 |
조회: 6091 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExFPcg%3D%3D&page=93
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 주재료 |
버터 487g, 슈거 파우더 225g, 아몬드 가루 112g, 슬라이스 코코넛 112g, 소금 4.5g, 달걀 75g, 밀가루(중력분) 487g | |
| 1 버터, 슈거 파우더, 소금을 섞다가(사진 1) 크림이 된 후(사진 2) 달걀을 넣고 다시 섞는다. |
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| 2 ①에 아몬드 가루, 코코넛을 넣고 섞는다. |
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| 3 ②에 밀가루를 넣고 살짝 섞는다(사진 3·4). |
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| 4 유산지를 깐 바닥에 반죽을 놓고 평평하게 편다(사진 5). 다시 유산지를 덮은 다음(사진 6) 냉장고에 30분 이상 넣어 둔다. |
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| 5 반죽을 꺼내 가래떡처럼 길게 모양 낸 후(사진 7) 다시 냉동실에 넣어 2시간 동안 보관한다. |
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| 6 굳은 반죽을 0.5cm 두께로 잘라(사진 8) 175℃로 예열한 오븐에 넣어 10분 정도 굽는다. | | |
| |  | 새우깡 | 조회: 4086 | | | 새우깡 ■준비재료밀가루 박력분 160g, 베이킹파우더 1g, 우유 20g, 설탕·마른 새우가루 30g씩, 소금 ½작은술, 달걀 1개, 포도씨오일 7g ... | | | [ 가루 | 2013-05-17 ] | | | |  | 맛동산 | 조회: 3932 | | | 맛동산 ■준비재료밀가루 박력분 110g, 베이킹파우더 2g, 달걀 1개, 소금 약간, 설탕 10g, 식용유 적당량, 땅콩 ¼컵, 시럽(물 ¼컵, 설탕 ... | | | [ 비애 | 2013-05-17 ] | | | |  | 오예스 | 조회: 3927 | | | 오예스 ■준비재료밀가루 박력분 90g, 버터 20g, 달걀 3개, 설탕·다크초콜릿 50g씩, 시럽(올리고당 4큰술, 물 3큰술), 초콜릿 300g, 생크림... | | | [ 라일락 | 2013-05-17 ] | | | |  | 오레오 | 조회: 3929 | | | 오레오 ■준비재료밀가루 박력분 100g, 코코아파우더·설탕 30g씩, 베이킹파우더·소금 약간씩, 버터 80g, 달걀 ½개 분량, 크림(버터 40g, 슈... | | | [ 바람 | 2013-05-17 ] | | | |  | 샤브레 | 조회: 3930 | | | 샤브레 ■준비재료밀가루 박력분 100g, 버터 70g, 유기농 설탕 40g, 달걀흰자 1개 분량 ■만들기1 밀가루는 체에 내리고, 버터는 실온에 둬 말랑... | | | [ 햇살 | 2013-05-17 ] | | | |  | 감자칩 | 조회: 3928 | | | 감자칩 ■준비재료감자 2개, 소금 약간 ■만들기1 감자는 껍질째 씻은 후 0.1cm 두께로 썬다.2 썬 감자는 소금을 넣은 찬물에 30분 동안 담가 녹말... | | | [ 블랙로즈 | 2013-05-17 ] | | | |
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