|
|
색다른 프렌치토스트 |
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2009-05-17 |
조회: 27963 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhHdQ%3D%3D&page=407
|
식빵 6쪽,생강 3쪽, 버터 1 ½ 큰 술, 우유 ⅔ 컵, 달걀 1개, 설탕 ½ 큰 술, 소금 약간, 버터 식용유 적당량씩
- 1. 생강은 껍질을 벗기고 가늘게 채썬다.
- 2. 채썬 생강은 팬에 버터를 두르고 노릇하게 볶는다.
- 3. 토스트용 식빵을 준비하여 하트 모양틀로 찍는다.
- 4. 볼에 우유와 달걀, 설탕, 소금을 넣고 섞은 다음 볶은 생강채 반을 넣어 섞는다.
- 5. 4에 식빵을 넣어 살짝 적신 다음, 팬에 버터와 식용유를 두르고 노릇하게 지진다.
- 6. 구운 프렌치토스트는 접시에 담고 가운데에 볶은 생강채를 담아내어 함께 먹는다.
생강은 소화를 돕고 식욕을 왕성하게 해주며 예부터 힘을 내는 음식으로 널리 사용되 었다. 단맛이 많은 요리에 생강을 첨가하면 더 맛있어진다.
부드럽고 달콤한 프렌치토스트에 생강을 넣어 구우면 그 맛이 일품일 뿐 아니라 양념으로 사용할 때보다 생강을 훨신 많이 먹을 수 있다. |
| | | 감자닭고기 두반장볶음 | 조회: 3191 | | 준비할 재료감자 3개, 닭 가슴살 2쪽, 콩나물 ¼봉지, 양배추 잎 5장, 두반장 3큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 1큰술 만드는 방... | | [ 포레스트 | 2007-11-10 ] | | | | | 곤약 야채 떡볶이 | 조회: 3195 | | 음식재료:곤약 1개(250g),떡 15개,양파,당근 1/4개씩,새송이.표고 1개씩,대파1/2뿌리,참나물 약간,참기름 1/2큰술,소금,통깨.후춧가루 약간씩,양념장(물3큰술,간장... | | [ 레인 | 2007-11-03 ] | | | | | 주전부리로 좋은 치즈나초 | 조회: 3192 | | 재료: 멕시칸 나초칩, 살사소스, 사워크림, 다진실파, 다진청홍피망, 다진 베이컨, 치즈(체다/스위스치즈)만드는 법: 1. 살사소스만들기: 잘게 다진 토마토... | | [ 초록샤인 | 2007-11-02 ] | | | | | 치즈호떡 | 조회: 3193 | | 준비할 재료핫케이크 가루 1½컵, 찹쌀가루 1½컵, 물 ½컵, 식용유 2큰술, 크림치즈 ½팩 만드는 방법① 볼에 핫케이크 가루, 찹쌀가루, 식용유를 넣고 물을... | | [ 미레아 | 2007-10-30 ] | | | | | 아이들 성장에 좋은 멸치김부침 | 조회: 3611 | | 재료 : 잔멸치, 김, 부침가루 만드는 방법:1. 잔멸치를 물에 살짝 씻어 물기를 빼둔다.2. 김을 살짝 구워 아주 잘게 부숴둔다.3. 두 재료를 섞어 부침가루(없으면 밀가루... | | [ 백설공주 | 2007-10-28 ] | | | | | 깔끔한 손님접대 - 홍합구이 | 조회: 3189 | | 재료: 냉동홍합 1킬로. 빵가루 1컵. 녹인 버터 1컵. 다진 파 1컵. 다진 파슬리 5큰술. 다진마늘 2큰술. 미림 2큰술, 핫소스 1큰술. 소금. 후추 약간씩만드는 법:1... | | [ 은빛상자 | 2007-10-27 ] | | | |
|
|